昨日ほとんどの仕込みを終えたレモンパイ。今日はホイップクリームをつくってそれを塗って、ミントを乗せて完成です。ガールズが首を長くして、待っています。と思ったら、ボーイならぬベーイもでした。カットするとこんなにきれい。これは男子にもたいへん好評でしたよ。モテちゃうよなぁ〜こりゃ。ふふふ。
による、かにたまも、さくっと出来ました!いえ〜い。「ごはんがすすむわー!」とは、本人談。自分で作って、おいしくってテンションあがっちゃうのがLIFEです。後ろでは、相変わらずが朝ご飯メニューを作っています。どれもじっくり煮る系なので、けっこう根気がいります。
地味ではありますが、この特製のタレ作りのために、けっこうな気力が必要です。なんてったって、いろいろと刻みまくらなければならないですからね。ベーシックな、おかかねぎしょうゆバージョンと、香菜や、ザーサイやらいろいろなものを豆腐にかけてアジアバージョンがあるのですが、これがもう、大人気!なんて「今日はもう、仕事はいいかなぁ」なんて言い出す始末。それくらいおいしいです。ひゃっほー。
おでんが完成しました!ものすごい量のおでん!がさきほど、「食べるものがあったら、 呼んでくれてもいいよ」とのことだったので、お招きしました。あ、温泉につかったような表情ですね。このおでんも、くどくないやさしいお味で、汁をずっと飲んでいたい気分になります。の切り干し大根も完成しました。よ、うまい!
の湯豆腐。の朝ご飯(切り干し、五目豆、ひじき)。&わたくしでタンメンの3品です。おや、が頭を抱えています。どうしたんだろう?がんばれーーーー!LIFEの湯豆腐のタレはおいしいんですよね〜。たのしみ!
おでんのだしをとっています。飯島さんのだしは、かつおぶしをものすごい量入れます。これ、重要ですね。はぁ〜〜〜このにおいを嗅いでるだけで幸せな気分になれますねぇ。
うひょーーーー!できたよーーーーー!けっこう簡単だよー!自分でやったら、こうはいかないかもしれないけど、けっこう簡単でした。さ、冷めないうちに、試食をいただいちゃおう。横で湯豆腐を準備中のも一緒に、うまーーーーー!みんなのもとへ持っていっても、言わずもがな、すごい勢いです。
課題はまだまだ山積みです。何からやる?ちょっと大変そうなというか、作るのに気合いの必要なカツ丼いっちゃうか!ということで、かあさん、気合いを入れて揚げました。タレに入れて、うまそーーーーーーー!すごいじゃん〜〜〜!
台所の近くのミーティングルームでヤングを見かけました。京都の大学生さんなんですって。なんでも、コーヒーを淹れるのがお得意なようで、コーヒーセットを一式、持ってこられたんですって。将来は、やカッパ(福田さん)のようになってしまうのでしょうか。ご訪問、ありがとうございます。
昨日、一日中、何かと平行しながらかあさんが作っていたビーフシチュー。昨日は夜遅くなってしまったので、今日に持ち越しました。みんなー!ちょっとずつだけど、おいしいおいしいビーフシチューだよ〜。ビーフシチューは、盛り上がる!洋食屋さんみたいな味です。こってりしすぎてなくて、さらっとしてて、お肉はほろほろ。満足感もあってたいへん、上品でおいしゅうございます。ほらみんな、こっち向いてー!おおよろこび。おいしい仕事だなぁ。