もともとここは、
小松さんが生まれ育った家があった場所。

「津波で家が流されてしまって、
修理をして倉庫にしていたんです。
人が住める場所ではないから
扱いをどうしようかと話していたとき、
全部壊してしまうのは悲しいなと思って。
せっかくなら水産の従業員か
休める場に整えようかと話して、
ときどきボランティアの方に
蒸し牡蠣を振る舞っていたんです」

それは、振る舞われた人たちも
おいしかったでしょうね。

「よろこんでくれましたね。
『ここで海を見ながら牡蠣を食べられるのは
すごくいいですね』と言ってくれた、
そのひと言がここをオープンする
きっかけになりました」