ほぼ日刊イトイ新聞吉田戦車さんといっしょに麺を食べに、盛岡へ。

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2016/11/01 13:34
冷麺

 
麺、麺、いってると
麺がほんとうに食べたくなります。
ずるずるずる‥‥。

盛岡冷麺って、
歯ごたえが特徴的ですね。
どうやらでんぷんが入っているようだと
前に乗ったタクシーの運転手さんに聞きました。
私は、タクシーの運転手さんと
食べものの話をするのが好きです。
旅先で乗ると、いろいろ教えてくれます。
そしてそれはやはり圧倒的に
麺類の話が多い。

写真は前回盛岡に旅したときに食べた
冷麺です。ひやっこくて、
辛くて甘くてうまかった。

ところでさっき、
「あれ、まだ東京にいるの?」
と声をかけられました。
はい、出発は明日です。

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