2016/11/02 23:01
大粒の魅力
「納豆が大粒だと
これだけ風味が変わるんですね。
自分でうまくできるかわからないけど、
これは、大粒納豆で
海苔巻を作ってみたくなる
衝動にかられますね」
どうして、盛岡のこのお店が
納豆巻発祥の店なんでしょうね。
「うーん‥‥いまは流通が発達してるから
想像できないかもしれないけど、
昔はさんまの刺身とか、
なかったんですよ。
ぼくは水沢の出身だけど、内陸だから、
はじめてさんまの刺身を食べたときのこと、
よく憶えています。
盛岡も内陸だし、ナマもの以外のものを
どうやって食べるか、
工夫したと思うんですよ」
なるほど。
2016/11/02 22:55
納豆好き
戦車さんは、
納豆巻が気になっていたとはつまり、
納豆がお好きなんですか?
「ええ、好きです。
食べない日は、落ち着かないですね」
2016/11/02 22:42
大粒の歯ごたえ
私も、ひとついただいてみました。
確かに!
大粒なだけですでに、
かおりと歯ごたえが、違う。
荒波感が出ています。
「でしょう?」
はい! うまいです。
ついでに、海苔もシャリもうまい。
2016/11/02 22:41
描写
戦車さん
「これは、荒海で、とれたての、
納豆のようですよ!!」
え?
どういうこと?!?!
2016/11/02 22:38
食べてます
発祥の店の
納豆巻、いかがでしょうか。
戦車さん
「これは!」
はい!
戦車さん
「これは‥‥」
オカムラさんも食べて!
戦車さん
「これは‥‥‥‥!」
早く感想を!!
2016/11/02 22:34
納豆巻
納豆巻です。
大粒ですね。
2016/11/02 22:32
これが
これが、この、
名物の。
元祖の。
2016/11/02 22:31
巻物たのもう!
ええい、うまいから
もう、巻物をたのんでしまおう!
念願の納豆巻、いっちゃいましょう!
2016/11/02 22:28
悔いなし
「うわっ、うまっ!!
これは、まんがいち」
まんがいち?
「まんがいち、あたったとしても、
悔いなし!」
そのくらいおいしいんですね?
「まぁ、牡蠣にあたったことがないので、
大きなことは言えないんですが、
でもそのくらい、うまいっ!」
2016/11/02 22:27
牡蠣
メニューに
山田町の生牡蠣があったので
お願いしました。
大きい!
汁もいっちゃう!