粉の日

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2016/10/17 12:53
ジュー

 
「スペシャル」はモダン焼きに、
「豚+イカ」はふつうのお好み焼きに、
ふりむいたら 負けよ。

 

2016/10/17 12:47
お好み焼き

 
これから焼く
「おかる」のお好み焼きです。

「スペシャル」という全部入りと、
「豚+いか」玉を
お願いしました。

宝石や。

 

2016/10/17 12:30
なぜか

 
さて、今回
大阪をよく知らない私が
なぜ、このようにすいすいと
街を歩けているのか。
それは、「ほぼ日」の卒業生
コイケちゃんが、今回の私の
出張の用件に偶然
仕事でごいっしょしているからです。

コイケちゃんは昨夜
「こことここ、そしてここは、
スガノさんにぜひいってほしい!」
と、どっさりと、店のリストを
教えてくれたのでした。
思えば、この「どっさり」というのが
コイケちゃんの仕事の特徴でもあった。懐かしや。

そして今日のお昼ごはんは
「おかる」でいっしょに食べようと
約束していたのです。

コイケちゃんはいま、
山田ダーダさん(しましまの服)といっしょに
and recipeという会社で
仕事をしているのですが
(あ、しまったコイケもしましまだった)、
「ほぼ日」の私たちのやることと
なぜかやることが重なって、会えるので
うれしいです。

 

2016/10/17 12:21
お昼ごはん


 
さて、今日の
お昼ごはんは
やっぱりこれでしょう、
お好み焼きです。

「おかる」にやってきました!!

 

2016/10/17 11:51
道頓堀

 
道頓堀に来ました。
晴れてさわやかです。

 

2016/10/17 11:42
行列2

 
それから、ここ。
お好み焼き屋さんの
「美津の」も
ほんとうにすごい行列です。

 

2016/10/17 11:41
行列店


 
大阪を歩いていると
ところどころに
ものすごい行列に出くわします。

ここはなに?
「あじと」というお店の、
カレーが名物?
それともハンバーグ?
気になる気になる。

 

2016/10/17 11:39
吸ったわ

 
この、650円のどんぶりから
肉のこまぎれが
枯れぬ泉のように
たっぷり湧き出てくる
夢のような食べものでした。

でも、枯れぬ泉などない。
ましてや、枯れぬ肉などない。

「ねぎとにく
だしとにくそして
たまごとにく
吸っても吸っても
なごりがおしい」

念願叶った
千とせの肉吸い、
ごちそうさまでした!

 

2016/10/17 11:30
たまごを割って


 
肉吸いの中には
半熟のたまごが
沈んでおりますので、
それを割って、混ぜ食べます。

おいしい。
カロリーメイツ肉担当の
肉の欲望が完全に満たされる、
牛肉の肉、脂、すべてのうまみが
あますところなく感ぜられる
甘辛だし味です。

店構えも、店内の雰囲気もよい。
毎日来たい。

(だしとたんぱく質のうまみ、
という組み合わせが、どうやら
台湾の旅以来の私の好みみたいだな、
ということが
いまわかってきました)

 

2016/10/17 11:26
きたきた


 
肉吸い、きたきた!
きたきた!
みなさん、これが
千とせの肉吸いですよ。

あ。しまった!
うどん入りにしなかった。
これは粉モンじゃない。
でもまぁいいか!

ちなみに、まわりですでに
肉を吸っているおじさまがたは
全員「たまごかけごはん」を
あわせて注文しておられます。

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