粉の日

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2016/10/14 19:10
リーダーも。

 
カレーの学校
お世話になっている
リーダーもいらっしゃいましたよ。

「うどん、おいしいです〜!」

 

2016/10/14 19:00
焼きまんじゅう
ビフォーアフター


 
真っ白だったおまんじゅうに
甘いタレをつけて
カリッと焦げ目をつけて焼かれて
焼きまんじゅうができました!

さっきから焼きまんじゅうを
焼き続けているは、
「ひとまるで足りなかったら、
 ふたまるでもどうぞー」
とおかわりを促していました。

ひとまる、ふたまる、
という数え方だったんだ。

 

2016/10/14 18:55
粉モンへGO!



 
お好み焼きができて
第一陣を呼んで
粉モンの日がはじまりました!

最初に呼びかけて来るのは
なぜか社員番号の若い方々ばかり。
左から
(社員番号8)
(社員番号4)
(社員番号2)
の3人がおいしく食べています。

 

2016/10/14 18:41
ゆうやけ





 
さきほど、
みんなが来る実食前には、
ゆうやけがきれいでした。

戦いがはじまる、
つかの間の、静かな時間。でした。

 

2016/10/14 18:38
うどんも完成。




 
のうどんも完成です。
日の出製麺所の
コシのあるうどんに、
肉とごぼう天と薬味をのせて‥‥


「はい、どうぞ」

おいしそうすぎます。
さ、これからみんなを呼びますよ〜。

 

2016/10/14 18:24
だし粉がポイント


 
焼きそば、完成!
肉かすと弾力のある麺が特徴の
富士宮焼きそばができました。

食べる直前に、
「だし粉」とよばれる
イワシの削り節などの
粉末をかけるんですって。
静岡おでんと同じですね。
見るからにおいしそうです。

これは味見用。
これからみんなのぶんを
大量に焼いていきます〜!

 

2016/10/14 18:18
焼きまんじゅう


 
ぎゃーー
おいしそう。
こ、これが焼きまんじゅう!
こんがり焼かれて、
濃いめのタレが塗られて‥‥
あああ、たまりません。

 

2016/10/14 18:11
焼かれる前
まんじゅう


 
の故郷、
群馬の「焼きまんじゅう」の
焼かれる前の状態がこちら。

焼きまんじゅうの
焼かれていない状態だから、
普通のおまんじゅうなのかな。

に聞いてみたところ、
「焼かれる前のおまんじゅうは、
 なんの味もしないパンみたいな感じ」
とのことで、つまみ食いをやめておきました。

 

2016/10/14 17:58
いよいよ焼きそばを。


 
3時間前にすでに準備が終わっていた
焼きそば班、
満を持して調理をはじめるようです。
まずは「肉かす」を
じゅーじゅー焼きはじめます。
これがおいしさのもとだそうです。

 

2016/10/14 17:30
お好みなものを。



 
「お好み焼き」なので、
お好みなものを
入れればいいのです。

福田さんは
こんにゃく、山芋、
もち、チーズ、
とろろこんぶを入れるそうです。

今までに食べた
いろんなお好み焼きを
コラージュするようにして、
入れるものを考えてきました。
今日の組み合わせは、
福田さんがいきついた、
わかりやすくおいしいもの。

です。
みんな、おいしいよー!

これをご覧のみなさんも、
よければやってみてくださいね。

だいじなのは、
からしをつけてから、
ソースに、ケチャップがいいらしいです。
からしがすごくいい役割してます。

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