粉の日

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2016/10/14 14:11
うどんのおとも。





 
うどんのおともには、
山口の萩のしそわかめを混ぜた
おにぎり。
(これ、おいしいですよねーーーー)

そして、ごぼう天、
卵焼き。
どんどん準備できてきました。
かわいいセット。

 

2016/10/14 14:04
うどんは
さぬき。


 
うどんはもちろん、
丸亀のさぬき。
日の出製麺さんのうどんです。
社内でもみんなで共同購入して、
お取り寄せしています。
日の出製麺のうどんは、
ほんとうにおいしい。
自分ちで、すごくおいしいうどんが
食べれちゃいます。
こしがたまらん。

 

2016/10/14 13:50
焼きまんじゅう。


 
群馬県人ならば誰でも知っている
焼きまんじゅう。
白い、何の味もついていない
おまんじゅうです。
それを焼いて、味噌をつけて
また焼きます。

群馬のソウルフード。
群馬人ならば、
1回に2串以上は食べます。
(1串4コついています)
群馬人ではない人は、
1コでじゅうぶんなんだそうです。
群馬人は、
1回に8コ以上は食べます。
(1串4コついています)
群馬人ではない人は、
1コ食べたら、
「うん、おいしいね。ごちそうさま」
と言います。

今日は、の同級生のお家である
原嶋屋総本家さんの
焼きまんじゅうを
取り寄せて焼きますよー。
創業150年です。すご!

 

2016/10/14 13:43
卵焼き。


 
今日の
の卵焼きは、
やや甘めです。

卵焼きの見た目が好き。
キレイだわああああ。

 

2016/10/14 13:31
肉かすと、ソース。




 
焼きそばの肉かすは、
ひたすら刻みます。

ソースは、中濃ソースと
さっきのワサビ印ソース
(ワサビ味なわけではないと思う)
を合わせて使うんだそうです。

ちなみに、
池子さんの特技は真顔です。

 

2016/10/14 13:18
すだち担当。


 
徳島の立木写真館さんから
送られてきた
すだちたちです。
今日のこの日に、
たまたま! 届きました。
立木さん、いつもありがとうございます!
粉モンの奇跡やで。

そのすだちを、

ひたすら種とりします。
これが気持ちいいらしいです。
わかるわー。
わたしもこういう作業が、
大好きです。
ずっとやってたいよね。

 

2016/10/14 13:12
富士宮焼きそば。



 
今日の富士宮焼きそばは、
りょうこさんが取り寄せてくれました。
もちろん、富士宮のもの。

富士宮焼きそばのメーカーは
4社あって、
やまね家では、
「マルモ」さんだそうです。
他のところのものよりも、
ちょっと太めなのが特徴。

ソースは、
ワサビというところのものを
使うそうです。
サラサラなのが、特徴。
本格的だー。

え、焼きそばの友?
これは、肉かす。これも大事なやつです。

こうやって材料をお取り寄せて
作るのってたのしいなぁ。

 

2016/10/14 13:00
やきそばチーム登場。

 
やまねりょうこさんと、
相方で同じく「ゆかい」に所属している
池ノ谷侑花さんです。
りょうこさんは、イラストレーターで、
池ノ谷さんは、
写真のアシスタントさんとして、
活躍中です。
池子と呼ばれています。
今日はお手伝いに、池子さんも
来てくださいました。

 

2016/10/14 12:55
ささがき。



 
お昼は、
ごぼてんうどんと、
おにぎりと、
たまごやきという献立です。
りかさんの指示の下、
がささがきを作ります。

りかさんからの教えは、
えんぴつけずりのように、
スッスッスッス。

これをごぼ天にするそうです。

 

2016/10/14 12:45
お昼の仕込みを開始!




 
うどんの率いる
うどんチームが、
お昼ごはんの仕込みを開始しています。

だし!
だし!
だし!
だしだけで、おいしそうだし!
日本人でよかったって思うし!

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