2016/10/14 13:18 すだち担当。
		徳島の立木写真館さんから 送られてきた すだちたちです。 今日のこの日に、 たまたま！　届きました。 立木さん、いつもありがとうございます！ 粉モンの奇跡やで。 そのすだちを、 が ひたすら種とりします。 これが気持ちいいらしいです。 わかるわー。 わたしもこういう作業が、 大好きです。 ずっとやってたいよね。

2016/10/14 13:12 富士宮焼きそば。
		今日の富士宮焼きそばは、 りょうこさんが取り寄せてくれました。 もちろん、富士宮のもの。 富士宮焼きそばのメーカーは ４社あって、 やまね家では、 「マルモ」さんだそうです。 他のところのものよりも、 ちょっと太めなのが特徴。 ソースは、 ワサビというところのものを 使うそうです。 サラサラなのが、特徴。 本格的だー。 え、焼きそばの友？ これは、肉かす。これも大事なやつです。 こうやって材料をお取り寄せて 作るのってたのしいなぁ。

2016/10/14 13:00 やきそばチーム登場。
		やまねりょうこさんと、 相方で同じく「ゆかい」に所属している 池ノ谷侑花さんです。 りょうこさんは、イラストレーターで、 池ノ谷さんは、 写真のアシスタントさんとして、 活躍中です。 池子と呼ばれています。 今日はお手伝いに、池子さんも 来てくださいました。

2016/10/14 12:55 ささがき。
		お昼は、 ごぼてんうどんと、 おにぎりと、 たまごやきという献立です。 りかさんの指示の下、 がささがきを作ります。 りかさんからの教えは、 えんぴつけずりのように、 スッスッスッス。 これをごぼ天にするそうです。

2016/10/14 12:45 お昼の仕込みを開始！
		うどんの率いる うどんチームが、 お昼ごはんの仕込みを開始しています。 だし！ だし！ だし！ だしだけで、おいしそうだし！ 日本人でよかったって思うし！

2016/10/14 12:37 つけあわせ 仕込み完了。
		じゃじゃーーーーん。 けっこうな量になりました。 うめ酢と、お湯を割って、 しょっぱくならないような濃さで 一晩寝かせます。 きっとおいしいんだろうなぁー。 ワクワク。 容器とフタの大きさが合わなくて あわてましたが、 なんとか合うのを 見つけられました。 （ひとつは見つからず、 　サランラップでフタをすることに） フタ問題は、 どうしてそうなっちゃうのか、 家でもとにかく合わない。 みなさんのお宅はだいじょうぶですか？ いい加減、各社同じ大きさに してほしいです。

2016/10/14 12:22 シェフとチャッキーと 輪切り。
		持参の包丁 （当日の朝に研いできた） を使います。 岡田くんの顔力がすごくて、 包丁を持つと、 チャッキーみたいになっちゃいます。 新しょうがをスライス ↓ 細くていねいに針しょうがにする むっちゃんは 香ばしい香りをさせながら 「これくらいかなぁ‥‥」 と、ヒゲを焼いています。 山芋を女子２人でスライスしましたが、 皮つきのままだったので、 すべらず切りやすかったです。 山芋の輪切りが こんなに気持ちいいなんて、 知りませんでした。 シャクッシャクッっと、 気持ちよく切れました。 ずっと切っていたい。 カブも、スライス。

2016/10/14 12:10 野菜の準備。
		の指示のもと、 がスプーンを使って 新しょうがの皮をむき、 が 山芋のヒゲを焼きます。

2016/10/14 12:01 つけあわせ。
		今日は粉のものの メリーゴーランドなので、 つけあわせを用意しました。 飯島奈美さんプロデュースの うめ酢を使って、 LIFEチームで浅漬けを用意しました。 昨日仕込んでおいたのです。 ・新しょうが ・山芋 ・かぶ この３つのお野菜を 浅漬けにしました。 ちなみに写真２枚目は エプロンのボタンがしまらないです。

2016/10/14 11:44 本日の鉄人 〜うどん〜
		本日の鉄人３人目は、 「ほぼ日の母」こと。 りかさんは、なにかと 母、キッチン隊長として、 社内のイベントのときや、 お中元やお歳暮シーズンや、 なんでもないような色んな日に、 わたしたちのおなかを満たしてくれます。 その中でも、登場回数が多いのが うどん。 今回も、 夜がメインではありますが、 夜に参加できない人たちのために お昼にもうどんを用意してくれるという やさしさ！！ おかあさーーーーーーん！ どうやら最近、 練習をしていたようなので、 どんなのを作ってくれるのか、 超たのしみでございます。