2016/10/14 13:00 やきそばチーム登場。
		やまねりょうこさんと、 相方で同じく「ゆかい」に所属している 池ノ谷侑花さんです。 りょうこさんは、イラストレーターで、 池ノ谷さんは、 写真のアシスタントさんとして、 活躍中です。 池子と呼ばれています。 今日はお手伝いに、池子さんも 来てくださいました。

2016/10/14 12:55 ささがき。
		お昼は、 ごぼてんうどんと、 おにぎりと、 たまごやきという献立です。 りかさんの指示の下、 がささがきを作ります。 りかさんからの教えは、 えんぴつけずりのように、 スッスッスッス。 これをごぼ天にするそうです。

2016/10/14 12:45 お昼の仕込みを開始！
		うどんの率いる うどんチームが、 お昼ごはんの仕込みを開始しています。 だし！ だし！ だし！ だしだけで、おいしそうだし！ 日本人でよかったって思うし！

2016/10/14 12:37 つけあわせ 仕込み完了。
		じゃじゃーーーーん。 けっこうな量になりました。 うめ酢と、お湯を割って、 しょっぱくならないような濃さで 一晩寝かせます。 きっとおいしいんだろうなぁー。 ワクワク。 容器とフタの大きさが合わなくて あわてましたが、 なんとか合うのを 見つけられました。 （ひとつは見つからず、 　サランラップでフタをすることに） フタ問題は、 どうしてそうなっちゃうのか、 家でもとにかく合わない。 みなさんのお宅はだいじょうぶですか？ いい加減、各社同じ大きさに してほしいです。

2016/10/14 12:22 シェフとチャッキーと 輪切り。
		持参の包丁 （当日の朝に研いできた） を使います。 岡田くんの顔力がすごくて、 包丁を持つと、 チャッキーみたいになっちゃいます。 新しょうがをスライス ↓ 細くていねいに針しょうがにする むっちゃんは 香ばしい香りをさせながら 「これくらいかなぁ‥‥」 と、ヒゲを焼いています。 山芋を女子２人でスライスしましたが、 皮つきのままだったので、 すべらず切りやすかったです。 山芋の輪切りが こんなに気持ちいいなんて、 知りませんでした。 シャクッシャクッっと、 気持ちよく切れました。 ずっと切っていたい。 カブも、スライス。

2016/10/14 12:10 野菜の準備。
		の指示のもと、 がスプーンを使って 新しょうがの皮をむき、 が 山芋のヒゲを焼きます。

2016/10/14 12:01 つけあわせ。
		今日は粉のものの メリーゴーランドなので、 つけあわせを用意しました。 飯島奈美さんプロデュースの うめ酢を使って、 LIFEチームで浅漬けを用意しました。 昨日仕込んでおいたのです。 ・新しょうが ・山芋 ・かぶ この３つのお野菜を 浅漬けにしました。 ちなみに写真２枚目は エプロンのボタンがしまらないです。

2016/10/14 11:44 本日の鉄人 〜うどん〜
		本日の鉄人３人目は、 「ほぼ日の母」こと。 りかさんは、なにかと 母、キッチン隊長として、 社内のイベントのときや、 お中元やお歳暮シーズンや、 なんでもないような色んな日に、 わたしたちのおなかを満たしてくれます。 その中でも、登場回数が多いのが うどん。 今回も、 夜がメインではありますが、 夜に参加できない人たちのために お昼にもうどんを用意してくれるという やさしさ！！ おかあさーーーーーーん！ どうやら最近、 練習をしていたようなので、 どんなのを作ってくれるのか、 超たのしみでございます。

2016/10/14 11:18 本日の鉄人 〜富士宮焼きそば〜
		本日の鉄人２人目は、 やまねりょうこさん。 写真事務所「ゆかい」で イラストのお仕事をするかたわら 最近は、TOBICHIのアルバイトさんとして 活躍中です。 TOBICHI店内にある、かわいいPOPは りょうこちゃんの手描きのものが ほとんどです。 彼女は、富士宮出身で、 今までもイベントで お母さん直伝の富士宮焼きそばを 作ったりしていたそうです。 ほら、このアー写。 さすが、写真事務所のメンバー。 かっちょいいアー写をお持ちです。 今日はだいぶ緊張しているようです。 がんばりましょう！

2016/10/14 11:01 本日の鉄人 〜お好み焼き〜
		本日の鉄人をご紹介します。 過去に、２回、 ほぼ日社内にお好み焼きを ふるまってくださった さん。 イラストレーターの 福田利之さんです。 「河童屋」という名前で、 ふるまってくださったのは、 もう８年前のこと。 （１回目、２回目もよろしければ 　ご覧ください） 福田さんのお好み焼きについて 過去のページで予習をしてみました。 ・キャベツは 　できるだけ細かくきざむ。 ・ねぎは多いほどいい。 ・山芋もたくさん入れるほど 　おいしくなる。 　でも、いれすぎると 　やわらかくなりすぎて 　ひっくり返しにくくなる。 ・「お好み」でもちや、チーズを入れる。 です。 今日ももちとかを入れると聞いています。 たのしみだなぁ。