おかえり気仙沼、ただいま気仙沼。

ヤマヨ水産さんは、
すいすい牡蠣を剥くけど、
なかなかそんなふうに簡単に
できませんよね？

「でも、こうして平らなほうを上にして、
どこかにナイフを入れてテコのように開ければ、
なんとかなります。
あとは貝柱がどこにあるかを
確認しながらやるといいですよ」