ほぼ日乗組員が1人1冊、古本を買います。

yamakawa

この一冊に決めました

2021/11/10 16:26
今日は武井武雄さんの本を買うぞ、と
決めて向かった「呂古書房」。
30冊くらい蔵書があり、
どれもとてもよい状態でとても悩んでしまいました。
武井武雄さんは、手工芸のような美しい本を頒布会で販売していた作家さんで、その頒布会は300人までが会員で、頒布会に入れる順番待ちの会が「我慢会」と呼ばれたそうです。
その「我慢会」も順番待ちでいっぱいになりすぎて入れなかった人は「超我慢会」という会で順番を待ったそうですよ。

わたしが一冊一冊、武井さんの本をめくるもの
だから、店主の方が話してくださいました。

武井武雄作品がそんなに好きなら、
岡谷のイルフ童画館にもいかれたらいいんじゃない?と言われ、
またたのしみがひとつ、ふえました。

武井作品は印刷だけではなくて、
竹細工や、パッチワーク、エンボスや、螺鈿、
いろんな手法で本がつくられています。
竹細工のものも気になったけれども、
今日は木版手摺の本にしました。
これが木版画で作られているなんて
すごすぎる…!
文字もうっとりするくらい美しい…。
こんなのが買えてしあわせです。
ayano.mitsui

思いきりました。

2021/11/10 16:26
少し前に出会って、衝撃を受けた
フランス人、ファッションフォトグラファーの
ギイ・ブルダンの写真集を買いました。

かなり予算オーバーだけど、
いい機会だからと言い聞かせて、
奮発しました。
tsubasa.nishimoto

続:4歳お誕生日の本

2021/11/10 16:26
長女が社長と同じ誕生日の
新人乗組員です。

1人1冊というタイトルなのに
複数冊買ってる乗組員多数なので
社長と同じ誕生日の長女には
もっと買わねばなるまいと
みわ書房さんでさらに2冊を
ゲットしました。

セーターになりたかった毛糸玉
一つだけ余った赤い毛糸玉はいつか
立派なセーターになりたいという
大志があったのですが…
最後のオチのページが好きで
何度も読んでもらった絵本です。
ネコ好きにもオススメ。

3人のちいさな人魚
海の中の世界やアリエルが大好きな
娘たちのために購入。
絵がとてもかわいいです!

本を選びながら自分の子供時代のことや
自分の子供達のことばかり考えていて
とても良い時間でした。

(ニシモト)
chef

ジビエの料理本。

2021/11/10 16:25
学生時代(37年前!)から通っている神保町古書店街。
美術展カタログの「ブックブラザー源喜堂」は
卒論の資料さがしでお世話になったし、
半地下が雑誌コーナーだったのも好きだったな〜。
古書センターの中は怪しい店がたくさんあって
(いまよりディープだったと思う)、
映画のパンフレットや
田河水泡の漫画を買ったおぼえが。
どこかのビルのワンフロアには
ジョージア(当時はグルジアと言った)のお店があって
珍しいワインを売ってたりもしてました。
そこでニコ・ピロスマニのポスターを買ったんだっけ? 
と、歩いているといろいろ思い出がよみがえります。
そうそう「レオ・マカラズヤ」というカバン屋があって、
そこではじめてRIMOWAのトランクを買ったんですよ。
まだ日本にちゃんと代理店がなかった時代でした。
いまはそのお店もなくなって、更地になっちゃいました。

最近は現代アートとファッション、写真、
ちょっと怪しいエロティック系書籍が充実している
「小宮山書店」を上から下まで見たり
(横尾さんの演劇のポスターもあります)、
料理書の「悠久堂書店」に顔を出すていどです。
残念ながらきょうは「小宮山書店」は定休日でしたが、
「悠久堂書店」はあいてました。
ここではわりと最近、
『タイム ライフ ブックス 世界の料理』全集や
『サントリー 洋酒マメ天国』全集を買ったなあ。
ということで、なにか料理本に
面白いものがないかなと探していたら、
見つけたのがジビエの本です。
『Gibier et Volaille dans la cuisine internationale』
というフランスの本を、編集抜粋翻訳した
『ジビエ・ヴォライユ料理 猟鳥獣と飼育鳥』で、
1977年の刊行。
版元は「三洋出版貿易株式会社」。
調べてみると1970年代から90年代にかけて
フランス系の料理本をたくさん出していた
出版社のようです。

ぼくは料理本が好きですが、
実用というよりも「よみもの」だったりします。
この本も、さてアカシカを調理するか! 
‥‥というわけじゃなく、
「そうか、こういう世界があるのか、ふむふむ」
というのがたのしくってワクワク。
でもこの本、
フランス語の調理の単語がわかる人むけなので、
ぼくにはよく理解できない記述も多いんですよ。
「ジビエとヴォライユ用のファルスには、リエするためにパナードが必要である。ファルス・フィーヌはムースあるいはムスリーヌのファルスと呼ばれ、生クリームでモンテし、ムース、ムスリーヌ、クネルなどを作るのに使う。」
なんて書かれてます。
呪文か古文書か。
料理写真のカラーページもあるのだけれど、
ちょっとマネするのは難しいと思うな。
でもまあ、楽しいからいっか。

ちなみにぼくの父は友釣りと狩猟が趣味だったので、
家の冷凍庫にはジビエがいっぱいでした
(専用冷凍庫があった時代も!)。
カレーのお肉は鹿肉がほとんどだったけれど、
それを「ジビエ」とは呼んでいなかったなあ。
『ゴールデンカムイ』に獣肉の脳みそを
ヒンナヒンナ(ありがたや〜)と
言いながら食べるシーンがありますが、
そういえばぼくも食べさせられていたので、
漫画を読んだとき、すこしも違和感がなかったです。
当時のわが家は、経済的にはとても貧しかったけれど、
ある意味、ゆたかだったと思っています。

ところで「悠久堂書店」には全集も豊富で
(料理本の全集というものがあるのです)、
きょうも「ザ・グッド・クック」というシリーズが
ほしくなりましたが、
全巻揃いは、とてもじゃないけど
重くて持てそうにないですよね。
あとジビエの本はフランス語のものもありました。
「フランスではこれも食べちゃうの?」
という珍しい動物がいっぱい載ってました。
hirose

ずいぶん悩んだけど

2021/11/10 16:22
たくさん本屋を巡ってずいぶんと悩んだけど、
買ったのはこの本です。
のんびりとページを繰るのが楽しみ〜。
kumiko.yamamoto

好きな映画ベスト5に

2021/11/10 16:22
入る「バックトゥザ・フューチャー」のオフィシャル本を
たまたま見つけまして、2冊購入しました。

この映画の始まりは監督のロバート・ゼメキスと
脚本家のボブ・ゲールが
『過去にタイム・トラベルした少年が両親に出会い、
母親が息子に恋してしまう物語』のアイディアを
映画会社に持ち込んだことから始まったそう。

何回も見ているのにまだまだ知らないことがたくさん。
演じた役者が時代によって変わる系図まであります。

映画を見直しながらじっくり読みたいと思います!
newcrew

ハワイに行きたい

2021/11/10 16:21
ハワイアンな表紙に惹かれて購入しました。

アロハシャツにまつわることが、
写真とともにさまざま書かれているようです。

筆で書かれた、達筆な帯がついていて、
それもいい感じだったのですが、
購入時にはずされてしまいました…

本を飾って、ハワイの感じを
かもしだそうとおもいます。

(葛山)
yutaro.chino

懐かしの本がいっぱい

2021/11/10 16:19
懐かしみを感じに本を探しました。
懐かしいと感じるのはやっぱり絵本、
意外と読んでなくても表紙で覚えてるものが
たくさんありました。

久しぶりに昔行ってた地元の図書館にも
行きたくなりました!

買ったのは全く知らない絵本、
探す飼い主と探すペットの2視点を同時に読める
絵本です。
sp_staff

迷うことも選ぶ楽しみ

2021/11/10 16:17
PARCOスタッフのあきこです。

迷いに迷って選びきれない、
PARCOスタッフのケイナちゃんを激写。

迷うのも楽しみにひとつ。
ごゆるりと。
takashi.iwakuro

『アイデア』ナイキ特集

2021/11/10 16:17
ボヘミアンズギルドさんで
1998年の『アイデア』の特集号を
購入しました。

アート系の本をいろいろ見ていたのですが、
中学時代にバスケ部だったこともあり
当時のデザインのバッシュや、
マイケル・ジョーダンを起用した広告など
ナイキのクリエイティブが特集されていて
目移りしてしまいました。

もう一冊は、同じお店で
安野光雅さんの『話のイラストレーション』の
絵が素敵だったので購入しました。