さぁ、クッキングをはじめましょう。

TOBIさんは、
高いコックさん帽子が
キッチンの天井にひっかかって
なにかとやりづらそうです。

今日料理役として参加する、
ほぼ日の奥野が遅刻してきました。

「朝から、のっぴきならない
トラブルがありまして」

話を聞いたらほんとうに
のっぴきならなかったです。

TOBIさんに
「これから中継というのに
憔悴しきってますね」
と言われていました。

ON T'ADOREはオンタドールと読みます。
青はバタフライピー、
赤はローゼルハイビスカス、
黄色はレモングラスです。
ディーバッグで、
缶入りと袋入りがあります。

今日は、世界の郷土料理を研究している
青木ゆり子先生のお力を借ります。
というか、先生が作ります、
先生に頼りっぱなしの企画です。

「今日は、このハーブティーの
色を活かしたお料理を作ります」

はいっ、よろしくお願いします。
ハーブティーは、鮮やかな、
青、赤、黄！

そして、このハーブティーの
特徴は？

そしてなぜTOBIさんが、
今日クッキングするんですか？

「それは、おいおい」

追々。

「いま説明しちゃうと、
今日の中継でお伝えする内容が、
全部終わってしまうでしょう」

そうか。

「あと7時間かけて、
おいおいお伝えしていきますよ」

あと7時間かけて、
じっくり！
みなさん、ついてきてください。

今日からTOBICHIで
カラフルなハーブティー、
ON T'ADOREが発売されるからです！

いまはじめて気づいたけど、
TOBICHIとTOBIさんって
字が似てる。

なぜ私たちが
TOBICHIにいるかというと。

本日は、いきなり、
レ・ロマネスクのTOBIさんと
郷土料理研究家の
青木ゆり子さんとともに、
カラフルなお料理を作る１日です。
みなさま、よろしくお願いいたします。

こんにちは、ほぼ日のいわもとです。

１ヶ月ほど前にが
「レ・ロマネスクのTOBIさんが、
おもしろいものを教えてくれて」と
あるハーブティをおすすめしてくれました。

名前は「ON T'ADORE（オンタドール）」です。

私は「ハーブティ＝淡いイエロー」
というイメージを持っていたのですが、
オンタドールのハーブティはすごく鮮やか！
どれも植物そのものの色味なんだそうです。

そしてこのハーブティ、
アイスやホットでふつうに飲んでも美味しいのですが、
ハーブティの味や色を活かした「料理」にも使えるそう。

TOBIさんからそんな話を聞いた我々乗組員たちは、
オンタドールを使って、
カラフルな料理を作ってみたくなり、
実際に作ってみることにしました。
（１枚めの写真の３名、
左から、、
とでチャレンジします）

とはいえ、料理初心者のわたしたち。
当日の進行に一抹の不安を感じていたところ、
TOBIさんから、
「世界の料理を知り尽くした助っ人と一緒に行きます」
と心強いメールをいただきました。

助っ人とは一体誰なんでしょうか････。
どんな料理ができるのでしょうか････。
そんな、料理をつくる１日の様子を
２月６日の朝11時から夜まで、
テキスト中継でお届けします。
どうぞよろしくお願いいたします。

「ON T'ADORE（オンタドール）」は
２月６日（木）〜３月２日（日）まで
TOBICHI東京でも販売しますので、
お越しの際はぜひ覗いていってくださいね。