2016/05/07 11:12 みなさんのマイスプーン！ 最初に来てくださったみなさん、 しっかりマイスプーンを お持ちくださいました。 色も形も大きさも、みんなそれぞれバラバラ。 そんな「いつもの」で食べると、 水野さんのカレーは どんなふうに感じられるのでしょうか。 ささ、いただいてください。 体験してみてください。

2016/05/07 11:06 オープンしましたー！ さて、11時になりまして、 「カレーの学校」 オープンしましたー！ いらっしゃいませー、いらっしゃいませー。 食べていってくださいねー！ 最初のお客様は中に入るなり、 「うわぁ、もういい香り！」とひとこと。 まさに、そうなんです。 TOBICHI 2ではいま、 １階でも２階でも、あちこちで カレーのいい香りがただよっています。

2016/05/07 11:01 これは。 みなさま、 会場に邪魔くさくスマホを 一心不乱に見ている人間が2人います。 これはイベント中に ニュースサイトやSNSをみて サボっているのではなく、 テキスト中継をしています。 アイホーンにて写真を撮り テキストをその場で打ち込んでいる姿です。 どうぞ、お許しを。

2016/05/07 11:00 今日のカレー さて、今日のカレーについて ご説明させてください。 途中で食べられない人が出ないように 今日は大きな鍋にたっぷりと ３種類を準備しました。 ポークカレー、チキンカレー、 キーマカレーです。 こちらはいつ来ても食べられるカレー、 というイメージです。 そしてこの３種に加えて、 水野さんがどんどん みなさんのリクエストに応えるかたちで 新しいカレーを作っていき、 足していくスタイルです。 どんなカレーが増えていくのか、 どうぞ、おたのしみにー！

2016/05/07 10:57 恩返し投入！ さて、11時のオープンを前に、 先ほどから仕込んでいたビーフカレーに 「カレーの恩返し」が投入されました。 大きな鍋に対し、４袋ほど。 恩返しのいい香りが ふわーっとあたりに広がります。 ほぼ日乗組員にはおなじみの 「カレーの恩返し」カレーですが、 水野さんの手にかかると どんな味わいになるのでしょうか。

2016/05/07 10:50 木べら カレースターの木べらは こちら。 さまざまな場所で 水野さんにカレーを 作っていただいておりますが、 だいたい、持ち物で、 「スパイスと木べらはぼくが 持って行きます。」 とおっしゃるのです。 そのご愛用の木べらがこれです。 先が平らなので 鍋底をこそげて確認をするのに 非常に良いのだとか。 憧れの、先が平の木べら。 探してもあまりない。

2016/05/07 10:45 配信はじめました！ キッチンのようすが なんだか賑やかでたのしい感じなので ちょっと早いのですが、 配信を始めることにしました。 ときどき音声を切ったりなど するかもしれませんが、 これから１日、お届けしていきまーす！

2016/05/07 10:42 リクエストを読む水野さん 少し落ち着いた水野さん、 みなさんのリクエストを読んでいます。 いまは、どのリクエストに応えるか 選んでるところですか？ 「いえ、これから買い出しなんですが、 何を買ってきてもらえば ほとんどのリクエストに 対応できるかを考えているんです」 さすが「カレースター」。 あらゆる状況において できる限り良いカレーを作れるよう、 考えているスケールが違います。

2016/05/07 10:38 弊社のキッチン番長も参戦 今日のスタッフには 弊社のキッチンで誰よりも 麺類(主にうどん)をゆでてきた リカさんもおります。 「うどんをすくうように アクをすくっています。」

2016/05/07 10:30 お米炊き炊き隊 今日のお米は、3児の母のあややと 糸井重里のマネジャーのクラモチが 行っております。 米はすでに30合を炊いております。 これでは、米のとぎずぎて 指と指のあいだに 水かきができてしまいそうです。 あ、わたくし本日中継の 手伝いをいたしております。