こうして我々は
陳さんにすすめられるままに、
いろんなパイナップルの食べ比べをしました。

間違ってるかもしれないけど、まず、
どのパイナップルも
茎に近い「おしり」のほうが
おいしい気がする！

そして各種、筋の入り方も、ちがう。
酸味も甘みの方向性もちがう。
香りもそれぞれ特徴的で、
花っぽいもの、フルーティーなもの、
いろいろある。
みんなの好みも分かれている。
糖度はだいたい17〜18％で、
甘い品種だと22〜23％になるが、
甘いから「これが好き」となるとは限らない。

シェア90％近くを誇る
「金のダイヤモンド」の異名を持つ
金鑚は、やっぱりいちばん
パイナップルらしい味。
でも、畑で食べたミルクパイナップルが、
私はいちばんかもしれない。

陳さんがおすすめの玉蘭花は、ないんですか？

「それはね、５月。５月だよ。絶対来て。
あ‥‥」

あ‥‥？