「じゃあ、これ。
あわびね。
凍ってるから、
自然解凍か水につけて解凍するんだよ。
今日はきっと解凍できないから、
あした食べてね。
生でいけるから、刺身にしてもいいし、
焼いてもいいよ。
肝はとって食べてね」

肝のとり方のプリントも
いただきました。

川沿いにすたすた歩いてきたら、
鳥居が見えてきました。
そして、看板。

滝はもうすぐそこのようだ。

「なに、これから
気仙沼に行くの？」

はい、気仙沼が
最終ゴールです。

「気仙沼は、ふかひれが有名です。
東北の干した海産物でみっつ、
いいものがあって、
ひとつはあわび。
もうひとつはふかひれ。
あとは、なまこだよ。
干したなまこ、見たことある？
ほら、これだよ（ゴロゴロゴロ）」

ひぃえええ。

「ひぃええじゃないよ」

野村社長はおっしゃいます。

「このあたりのあわびは、
水温もよくて大きくて、
昆布をたくさん食べてるから、
味もいいわけ。
三陸鉄道のふたつ先の駅の
吉浜ってところがあるんだけど、
そこのあわびを食べた中国の人が
キッピン（吉浜）あわびと呼び出したのが、
このあたりのあわびのブランドの
はじまりとなったんだよ。
干しアワビがメインの商品なのは、
中国に出す分が多いからなんだよ」

香港で出てくる、
戻しあわびの姿煮は、じゃあ‥‥

「そう、ここらへんのものが多いね」

そうだったんだ！

「あとはこれでしょう。
綾子。わかめの綾子。
これはね、特別に、
プレゼントすっから。
いゃあ、綾子って人がまさかのまさか、
ここまであわび買いに来るなんて
思ってなかったよ。
はじめてだよこれは。
わははははは」

ありがとうございます、
いただきます、
わはははははは。

あと、あの、
県のコンクールで最高賞を
獲ったという、
あわびのお醤油もほしいです。

「そんで、おたくは、
あわびを買いにきたの？」

はい。
こちらで、あわびは買えますでしょうか。

「うちはね、メインは
干しあわびなの。
高級な中国料理で、出てくるやつね。
でもね、おすすめは、
冷凍あわびだよ」

じゃあ、冷凍のあわびを、
お願いします。

こちら、野村海産さんの
社長さんです。

突然うかがって、
すみませんでした。

「ほら、これおみやげだよ。
あげるから。
あわびとホタテの、
赤ちゃんの貝殻だよ。
みっつあげるよ」

わぁ、あわびって、
赤ちゃんのときから、
ちゃあんとあわびなんですね。

「これをさ、グラスにいれて、
水はると、
キラキラすっから。
ご自宅でもミニ三陸海岸。
なんつってね」

ありがとうございます！

さっきからずっと
川沿いを歩いてるなと思ったら、
これは滝から流れ出る水なのでは。

だんだんと
清流感が増してきてます。

電話で問い合わせたら
「ん？　あ、綾子っての？
（私の下の名前は綾子です）
うちの商品に綾子っていう名前の
わかめがあんのよ。
ぜひ来てくださいよ」
というわけで、
綾里まで引き返し、うかがいました！