ちょこっと 潮風ほぼトレイル

sugano

畑を突っ切って行け

2024/03/08 14:59
「あわびもった?
リュックに入れた?
あんたの背中でとけるから、
ちょうどいいね。
駅まで急ぐなら、
あの坂道を上がってくといいよ」

あの‥‥坂道?
あの、やぶみたいなとこ?

「そうそう、あそこを上がって、
畑を突っ切って、行く」

ひぃえええ。

「ひぃええじゃないよ」

ありがとうございました!

「ありがとね。
あわび、おいしく食べんだよ」
taguchi

水しぶきの音が聞こえる。

2024/03/08 14:59
鳥居をくぐったあと、
岩の間をぬけて、
橋を渡ると…
sugano

綾子としょうゆも

2024/03/08 14:59
あ、しまった。
三陸鉄道の時間が迫ってきました。
もう行かなくちゃ。

「綾子としょうゆも
忘れずにね」

はいっ。
sugano

あわび

2024/03/08 14:52
「じゃあ、これ。
あわびね。
凍ってるから、
自然解凍か水につけて解凍するんだよ。
今日はきっと解凍できないから、
あした食べてね。
生でいけるから、刺身にしてもいいし、
焼いてもいいよ。
肝はとって食べてね」

肝のとり方のプリントも
いただきました。
taguchi

不動滝の入り口

2024/03/08 14:50
川沿いにすたすた歩いてきたら、
鳥居が見えてきました。
そして、看板。

滝はもうすぐそこのようだ。
sugano

これから気仙沼?

2024/03/08 14:49
「なに、これから
気仙沼に行くの?」

はい、気仙沼が
最終ゴールです。

「気仙沼は、ふかひれが有名です。
東北の干した海産物でみっつ、
いいものがあって、
ひとつはあわび。
もうひとつはふかひれ。
あとは、なまこだよ。
干したなまこ、見たことある?
ほら、これだよ(ゴロゴロゴロ)」

ひぃえええ。

「ひぃええじゃないよ」
sugano

日本一だよ

2024/03/08 14:44
野村社長はおっしゃいます。

「このあたりのあわびは、
水温もよくて大きくて、
昆布をたくさん食べてるから、
味もいいわけ。
三陸鉄道のふたつ先の駅の
吉浜ってところがあるんだけど、
そこのあわびを食べた中国の人が
キッピン(吉浜)あわびと呼び出したのが、
このあたりのあわびのブランドの
はじまりとなったんだよ。
干しアワビがメインの商品なのは、
中国に出す分が多いからなんだよ」

香港で出てくる、
戻しあわびの姿煮は、じゃあ‥‥

「そう、ここらへんのものが多いね」

そうだったんだ!
sugano

綾子

2024/03/08 14:39
「あとはこれでしょう。
綾子。わかめの綾子。
これはね、特別に、
プレゼントすっから。
いゃあ、綾子って人がまさかのまさか、
ここまであわび買いに来るなんて
思ってなかったよ。
はじめてだよこれは。
わははははは」

ありがとうございます、
いただきます、
わはははははは。
sugano

あわびのお醤油

2024/03/08 14:38
あと、あの、
県のコンクールで最高賞を
獲ったという、
あわびのお醤油もほしいです。
sugano

あわびを買いたい

2024/03/08 14:36
「そんで、おたくは、
あわびを買いにきたの?」

はい。
こちらで、あわびは買えますでしょうか。

「うちはね、メインは
干しあわびなの。
高級な中国料理で、出てくるやつね。
でもね、おすすめは、
冷凍あわびだよ」

じゃあ、冷凍のあわびを、
お願いします。