2015/11/01 12:03
トマトピューレ投入
トマトベースのカレーの
本体を投入であります。
2015/11/01 12:03
サラ貝投入!
さて、水野さんのつくる
トマトベースのカレーにも、
トマトピューレが入って、
ぐぐっとカレー感が
高まってきました。
そして、ここで気仙沼のサラ貝が
たっぷり入ります。
うわー、いいダシがでそう。
ちなみに水野さんが先日
今日のカレーのために試作した感じだと、
サラ貝の味は
「まんまホタテみたい」とのこと。
具としてもおいしかったそうで、
かなり、期待がたかまります。
2015/11/01 11:57
みんなが先生
「なんだかギャラリーが
いっぱいでたのしいだジュな!」
と、シジュちゃん。
2015/11/01 11:51
ジャム試食
「みなさん、ジャム、
ちょっと味見してみますー?」
「わーー、おいし!」
「おいしいね」
「へえーー」
わあわあわあ。
やっぱり食べてもらうと
伝わるなあ。
カレー作りもにぎやかですが、
こちらもにぎやかです。
2015/11/01 11:48
気づけばケーキ
気づけば後ろのほうで、
スガノのケーキ作りが
はじまっていました。
「おらがジャムも使いまーす!」
きれいに切った黄桃の上に、
たっぷりのせていきます。
2015/11/01 11:44
たまねぎも入ります
トマトベースのカレーにも
たっぷりのたまねぎが投入。
そして、こちらにも
塩も入れ、炒め時間を短縮。
そのまま放置して
じっくり火を入れます。
2015/11/01 11:44
スパイスさらに!
オイルで炒めるスパイスとは別に
スパイスを入れます。
http://www.youtube.com/watch?v=4hubrJltBFE
2015/11/01 11:40
クリーム
ケーキにクリームが塗られました。
私の似顔絵アイコンを
大きくプリントアウトした
紙があります。
このアイコンはスガノさんに
描いてもらったものです。
どんなケーキに
なるんでしょうか‥‥
2015/11/01 11:39
トマトベースの方も
ヨーグルトベースのほうは
ベースが完了していますので
次は、トマトベース。
オイルにスパイスを投入しましょー。
2015/11/01 11:39
スパイスもたっぷり
さて、トマトベースの
こちらのカレーにも、
もちろんスパイスがたっぷり入ります。
手際よく鍋に投入されたのは、
カルダモン、クローブ、
シナモンの皮、シナモンの葉。
これはまた、
ヨーグルトベースのものとは
まったく違う香りがしています。
「風下、香りすごい!」
と、やっちさん。
鍋のなかでは
カルダモンがパチパチとはじけています。
‥‥いい音!