東京カリ〜番長の水野仁輔さんとつくる 気仙沼フィッシュカレー」で4周年!

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2015/11/01 13:31
仕事を終えたふたり

 
カレーを作り終えたふたり。
しみじみといただく
メカカレー。



 

2015/11/01 13:31
水野さんと紀子さんも




 
みなさんが落ち着いてから、
本日大活躍の
水野さんと紀子さんも
ようやくごはん。

「水野さん、
 カレー、おいしいー!
 メカジキがまったく
 くさくないのがすごいです」
「そう、最後に入れているんですよね」

それにしてもこのお二人、
ほんとに絵になるなあ。

そして台湾でも思ったのですが、
今日もまさに
ナイスチームワーク、という感じ。
手際、すばらしかったです。

 

2015/11/01 13:25
やっぱりこのカレー、

 
めちゃくちゃおいしいもの。
水野さん、すごいなあ。

ずっと食べてたい。

 

2015/11/01 13:24
みんなたのしそう


 
みなさん、口々に
「おいしい」「おいしい」と
言い合いながら食べています。
わいわい、わいわい。

みんなたのしそう。
おいしいものは、うれしいなあ。

 

2015/11/01 13:22
糸井も食べます。



 
糸井もいただきます。
両方のカレーを
ひとすくい、ひとすくい、
じっくり味わってから、
糸井が水野さんにまずひとこと。
「水野さん、うまい!!」

このスパイスカレー、もう
「うまい」が押し寄せてきます。
外の気持ちよさともあいまって、
最高です。

 

2015/11/01 13:19
おいしいおいしい

 
「どっちのカレーも
 ほんとにおいしいです!」
「水野さん、おいしいです。
 今日はうれしいです」

いや、このカレー
どちらもほんとおいしいです。
すごい。

 

2015/11/01 13:15
おいしい!


 
食べたみんなが
もう、口々に言います。

「これ、うまい!」
「わ、おいしいですね」
「メカジキおいしいなあ」
「ぜんぜんメカジキの
 くさみがないよ」
「サラ貝もおいしい」

 

2015/11/01 13:12
気仙沼カレー、完成!

 
で・き・ま・し・た!

東京カリ〜番長の
水野さんが気仙沼の食材を
たっぷり使って作った
気仙沼フィッシュカレー、完成!

メカジキとサラ貝を使った
トマトベースとヨーグルトベースの
2種類のスパイスカレーの
両方がけ。
そこに、じゃがいもの副菜と、
はやとうりのアチャールが載ります。
(細長い容器の真ん中に
 ご飯を盛って、
 その両端にカレーそれぞれ、
 ごはんの上に副菜とアチャールを
 のせています)

うわーー、おいしそう!!
おいしそう!!!
いい香り!!!

 

2015/11/01 12:49
カレー完成


 
さて、調理場のほうから
たっぷり炊かれたごはんが
やってきました。
何升炊いたんだろう?
3升くらい?

そして、そろそろカレーのほうも
完成したもようです。

うわー、おなかすいたー!

 

2015/11/01 12:39
カレー? アチャール?

 
こちらは付け合わせの
アチャールを作っているのでした!
(現場混乱中!)



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