2015/11/01 11:40 クリーム
		ケーキにクリームが塗られました。 私の似顔絵アイコンを 大きくプリントアウトした 紙があります。 このアイコンはスガノさんに 描いてもらったものです。 どんなケーキに なるんでしょうか‥‥

2015/11/01 11:39 トマトベースの方も
		ヨーグルトベースのほうは ベースが完了していますので 次は、トマトベース。 オイルにスパイスを投入しましょー。

2015/11/01 11:39 スパイスもたっぷり
		さて、トマトベースの こちらのカレーにも、 もちろんスパイスがたっぷり入ります。 手際よく鍋に投入されたのは、 カルダモン、クローブ、 シナモンの皮、シナモンの葉。 これはまた、 ヨーグルトベースのものとは まったく違う香りがしています。 「風下、香りすごい！」 と、やっちさん。 鍋のなかでは カルダモンがパチパチとはじけています。 ‥‥いい音！

2015/11/01 11:36 トマトベースのカレー
		さて、次は トマトベースのカレーです。 こちらには赤唐辛子がたっぷり。 長い赤唐辛子を ぽきっぽきっと折って 「このくらいかな、もうちょっとかな」 と、加減しつつ油に入れる水野さん。 「これ、真っ黒くなるまで 　火を入れると、すごく香りが 　良くなるんですよ」 そうなんだ、真っ黒になるまで！ 水野さんの頭のなかには カレーをおいしくするためのヒントが 目立つものもちょっとしたものも、 やまほど詰まっている、という気がします。

2015/11/01 11:34 ヨーグルトベース、完成間近！
		さて、ヨーグルトベースのカレーは かなり完成に近づいてきました。 あとはじっくり火を入れます。 鍋の数の関係上、 寸胴にうつしかえて火にかけます。 水野さん、トマトベースのカレーの 準備を始めています。 今日は２種類のカレーを ご飯の両脇にかける 「２種がけ」スタイルです。 めちゃくちゃ楽しみです。

2015/11/01 11:33 ケーキの先生
		ケーキづくりのギャラリーが 増えてきました。 ギャラリーのみなさんが スポンジの切り方、 泡立て方を教えてくれます。 先生がたくさんいて 助かります。

2015/11/01 11:28 ジャム
		菅野さんは 乙女の全力を尽くし、 ぱかっとジャム瓶をあけました。 ケーキのご指導は 気仙沼ニッティングの 田村じゅんこさんです。 シジュちゃんも見守っています。

2015/11/01 11:26 ヨーグルト
		ヨーグルトベースのカレーの 本体を投入。

2015/11/01 11:26 ヨーグルトも
		さて、スパイスカレーは ここでヨーグルト！ じつはメカジキのカレーを 水野さんは本日 ２種類作ってくださるのですが、 こちらはヨーグルトベースのもの。 （もう片方はトマトベースです） 「このカレーは黄色にしたいので、 　スパイスも、赤とか茶色のものとかを 　あえて使わないようにしています」 と、水野さん。 へええ〜、そういうところにも 考えが！

2015/11/01 11:24 ケーキにジャムを
		4周年のお祝いの ケーキづくりが始まりました！ ケーキ担当は菅野さんです。 ケーキスポンジは、すでにあります！ チョコレートのスポンジです。 あいだにジャムをはさみます。 「チョコレートにはやっぱり あんずジャムだよね」 ジャムはもちろん、 おらがジャム！