小鳥さん、祖父江さんと、福井温泉カニ歩き。

そろそろ新幹線に乗ります

2017/01/21 20:19

そろそろ
ぴかぴかした雰囲気と
凛とした空気を持つ金沢から
「かがやき」に乗って
東京にもどる時間です。

福井は、岡村さんの
合宿免許の思い出だけを頼りに（？）
めぐろうと思っていました。
とにかく越前ガニが有名なので
冬だし、ぜひ食べたいと思って
その夢を叶えました。

ところが、そのほかのものも
（お菓子も、ごはんも、
野菜も、カニ以外の海鮮も、そばも）
かなりおいしかったです。
北陸と関西の魅力が両方あって、
岡村と私は今回、かなり
「福井はいい！」という気持ちになりました。

塩豆大福

2017/01/21 20:13

近江町市場で見ていらした塩豆大福、
金沢駅中『あんと』でも購入できます。
本当においしいので是非！
（y）

金沢駅にありました、塩豆大福！
お教えいただきありがとうございます。
やっぱりおいしいんですね。ううう。
新幹線では水ようかんはあきらめて
こっちにするかなぁ。
でもそういえば、ジャンボに推されて買った
谷口屋さんのスイーツもあるなぁ‥‥。

会社へのおみやげ

2017/01/21 19:57

金沢の駅でとつぜん岡村さんが
「会社におみやげ買うの忘れてた！」
と言い出しました。

さっきの水ようかんでいいのでは、と
進言すると、
「あれはべしょべしょになる気がする」
と言う。

そういえば
こんなメールをいただいたんだった。

そうです。それが水ようかんです。
（mitikyo）

＊＊＊

それです。それそれ。江川の水ようかん。
紙の箱に入ってるんですよ。
水物なのに‥‥。
（ビニール貼ってはあるけど）。。紙って！
福井はいろいろ、既成概念を覆されます。
大きい方がおすすめです。
私はあんこ関係がずっと不得意なのですが、
これは大好きです。
さっぱりしていてくどくない。
つるんつるんいくらでも食べられます。

（さざなみ）

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パックの技術が進化したので、
今はあまり持ち運びに苦労がないのですが、

その、紙箱の水ようかんが主流だった頃は、
帰省から帰るたびに悩みの種だったものです。
荷物棚でちょっとナナメになってるだけで、
砂糖たっぷりのベタベタな汁が染み出して、
大惨事になるのです。

電車の中で味見するなら、
一枚食べきる覚悟の方が良いですよ。
ちょっと隙間を開けると、
そのスペースに汁がたまって、
ちょっとした傾きで
こぼれるようになりますし、
何よりバランスが崩れると
傾いて液漏れします。
どうぞご注意を！

でも、液漏れの心配がない
パック詰の水ようかんより
紙箱の方がおいしい気がするんですよね。
えがわから近いお宅では
木箱に入ったのを買ってきて、
出前の器のように
木箱を返すなんてシステムもあって、
木箱は木箱でおいしい‥‥
入ってる容器で味も違って感じます。
気のせいかもしれませんが‥‥

（北の庄）

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やっぱり、紙の箱の不安感は
見た目どおりなんですね。
新幹線でつまもうと思ってたけど
あれをひとりで１枚食べきるのは
ちょっと‥‥。