2012/12/06 16:03 磯屋水産さん 弊社社長はじめ ほぼ日乗組員が気仙沼に来たときには 必ずといっていいほど立ち寄る 磯屋水産さんに、立ち寄りました。 ９月にオープンしたばかりのお店です。 今日は、どんな魚介に出会えるかな‥‥。 まず目を引いたのは おおきくて、おおきなカレイです。 ナメタガレイ、というそうで お正月に、 よく煮付けにするみたいです。 りっぱ！

2012/12/06 14:59 おいしい休憩 気仙沼市内、田中前の 復興商店街のひとつ、 福幸小町の中にあります、 アンカーコーヒー＆バルさんに 到着しました。 小腹がすいてきたので、 何か買おうと思います。 焼きドーナツに、 クロワッサンなど どれもおいしいコーヒーの友！ お店ではいつも、 コーヒーのいい香りと 素敵な笑顔のクルーが 出迎えてくれますよ！！

2012/12/06 14:56 ばっぱの台所、建設中 斉吉商店の店舗の２階部分には 和枝さんのお母さまである 貞子さんの「台所」を建設中でした。 この場所で、 おもいっきり大好きな料理をするとのこと。 こんどの震災で唯一残り、 「トタン屋根の豪邸」と呼ばれていた 建物から階段を移築。 はー‥‥りっぱ。 飾り棚などに使うご予定とのことです。 また、事務所の中には 健一会長のお母さまである「みさほさん」の お写真が飾られていました。 斉吉商店の「廻船問屋」部門をつくった人で、 和枝さんの著書『おかみのさんま』のなかでも すごい人というか、 とても印象的に描かれていた、みさほさん。 このお写真は がれきの中から、見つけてきたそうです。 せっかく来たので「金のさんま」と しゃぶしゃぶにもできるという 大好評の「塩蔵わかめ」を買って、 お店を後にしました。

2012/12/06 14:41 われらのアイドル ホヤぼーや（の看板）がいた！ 壁に貼られた福来旗（ふらいき）は 福を呼び寄せるとされる旗でありまして 出船送りなどで、振られるのだとか。 「婚活」にもよいとのお話です。 1200円で売っていたので 独身貴族のオッティに、どうかな。 ‥‥しかし、 さっきからオッティが見当たらない気が。 また神出鬼没っぷり発揮してるようです。 身体、デッカイのに。

2012/12/06 14:33 見覚えのある「吉」 津波で流れされたあとに出てきた 以前の「斉吉商店」店舗の「吉」看板が お店の中に、飾られていました。

2012/12/06 14:32 まるみえ 斉吉商店さんの新工場は お店のなかから「まるみえ」です。 純生社長の発案で、 「どこを見られても大丈夫なように」 ということだそう。 手前で「金のさんま」が お鍋でぐつぐつと炊かれていますし 右のほうでは 「牡蠣のオリーブ漬け」のための牡蠣を アミで焼いてらっしゃいました。 こういうのって眺めていて楽しい半面、 従業員のみなさん、 本当に、すごいなーと思いました。 だって、ごみひとつ、落ちていては 見えてしまいますから。 すごい、この徹底的な「見える」化！

2012/12/06 14:00 おいしそう 斉吉商店さんの、 おいしい商品ラインナップ！ 右手にあるのは、チリソースです！ 震災後復活したメニューのひとつとのこと。

2012/12/06 13:59 斉吉商店 「金のさんま」でお馴染み、 斉吉商店さんにつきました。 今日のお店番は斉藤家長男の 吉太郎くんです。 斉藤吉太郎……で、斉吉！ わたくし、佐藤ゆみで、 サユミというあだ名なので、 非常に親近感を持っています。

2012/12/06 13:58 斉吉商店さん 予想していたものの、 かなりのドタバタ感がありますが つづいて もうスッカリおなじみの 斉吉商店さんのお店にやって来ました。 出迎えてくださったのは 純生社長と和枝専務の息子さんである 吉太郎さんです。 わー、和枝さんにそっくりですね。 お店には「金のさんま」はじめ 商品がたくさん、ならんでいましたー。

2012/12/06 13:53 かにばっと！ 波座物産さんの工場をあとにするとき、 ちょうどおひるどきだったので 従業員さんにご挨拶すると‥‥なんと！ どなたかのご家族の差し入れという かにばっと、 つまり「カニ入りのはっと」を ふるまってくださいました！ はっと、というのは 丸光製麺さんもつくっているのですが いわゆる「すいとん」のようなもの。 んーーー、あったくて、おいしい‥‥。 なんともラッキーでした！ 波座物産のみなさん、ごちそうさまでした。 ありがとうございました！

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