なかしましほさんとつくったミックス粉
「おやつミックス」 「チョコおやつミックス」は、
箱の後ろに書いてあるレシピのほかにも、
いくつかレシピがあります。
「ほぼ日」のいろいろなところに
掲載されていましたので、
ひとつにまとめた便利なページを作りました。
お買い求めの際は、あわせてご利用ください。
「おやつミックス」とバターを
均一に混ぜるところがポイント。
バターが溶けないように
手際よく作業してみてくださいね。
（5cm丸型 25枚分）
おやつミックス 1袋
バター（食塩不使用）30g
きび砂糖 30g
卵 1/2個分
・オーブンは170度に予熱する。
・バターは溶かし、卵は溶いておく。
ボウルに溶かしバター、きび砂糖を入れ、
泡立て器で砂糖をなじませる。
溶き卵も加えて混ぜる。
おやつミックスを加え、
へらで粉気がなくなるまで混ぜる。
ラップにはさんで4mm厚さに伸ばし、型で抜く。
オーブンシートを敷いた天板に並べ、
170度のオーブンで10分焼く。
オーブンから取り出して、
天板に乗せたまま冷ます。
（つづく）
2021-08-31-TUE
