
夕方6時30分ごろになったら、
ほぼ日のキッチンでなにかをつくり、
まわりで適当な雑談をし、
それを生中継するという、
行き当たりばったりな中継コンテンツです。
さぁ、今日はなにをつくって話しましょうか。
中継のある日は、午後6時30分になりましたら、
Twitter(@1101complus)から生中継します。
3月25日
昭和のケーキ

みなさんこんにちは、ほぼ日のスガノです。
このところ平日毎日夕方6時30分から
ほぼ日のTwitterで生配信しています。
昨日東京都では新型ウイルスの陽性反応が出た人が増え、
平日もなるべく自宅で仕事をすることが求められました。
感染の数を減らすために、
自分たちでできることをやっていこうと思います。
今日の夕方の中継を行えるかどうかわかりませんが、
18:30までにほぼ日のTwitterで
予定をお知らせするようにいたします。
昨日は、こどもさんたちも
おうちでつくることができるような、
昭和のなつかしいかんたんケーキをふたつ、
つくりました。
ひとつは、マドモアゼルいくこさんの
「ヨーグルトポムポム」。
そしてもうひとつは、黒柳徹子さんの
マリービスケットとハーシーチョコシロップを使った
「ビスケットケーキ」です。
昭和に子ども時代を送った方、
聞き覚えがありますよね!
▲「なかよし」のふろくのマドモアゼルいくこさんのケーキをこどもの頃いっぱいつくりました。
▲ビスケットケーキはスールにレシピが載ってます。
▲なかしましほさんも好きなケーキ。
三國万里子さん、なかしましほさん姉妹の本
『スール』にも、
ビスケットケーキのレシピが載ってます。
きちんとつくりたい方、ぜひ参考にしてください。
でも昭和のこどもたちは、
脳内レシピが焼きついていると思います。
とっても簡単ですものね。
そして、マドモアゼルいくこさんの
「ヨーグルトポムポム」は、
今回なかしましほさんの「おやつミックス」を使って
つくりましたが、
『マドモアゼルいくこの秘密のケーキづくり』には、
薄力粉とベーキングパウダーを使った
レシピが載っています。
▲オーブンの中を撮ろうとして自分を撮っていた永田さん。
<材料>
おやつミックス/りんご(レモン汁をふっておく)/
卵/牛乳/サラダ油/プレーンヨーグルト/
バター(タルト型に塗る)
マリービスケット/牛乳/生クリーム/
ハーシーチョコレートシロップ/
▲オーブン窓で自分が撮れたことを応用し、いい写真を撮ろうとした永田さん。
ヨーグルトポムポムは、全材料をまぜ、
(今回はレシピどおりりんごを中にはさみましたが
ぜんぶまぜちゃってもできると思います)
タルト型に入れて焼くだけ。
ビスケットケーキは、
泡だてた生クリームにチョコシロップを入れ、
牛乳でふやかしたビスケットに塗っていけばできます。
両者、ものすごく簡単! でしょ。
おこさんもできます。
▲ヨーグルトポムポムが焼きあがりました!
▲ビスケットケーキにチョコ生クリームを塗ります。
▲いまはちょっと不気味だけどあとでかわいくなるからね。
そして、このあと
ビスケットケーキを冷やしかためるのですが、
(今回は時間がないので冷凍庫に入れました。
アドバイスくださった方、ありがとうございます)
そのすきに、とろけるチーズで
チーズスナックをつくりたくなりました。
▲チーズスナックのオーブンの番人を命ぜられて、まじめにじっと番をするイカさん。
▲チーズスナックができました!
そして私はここから、
同時刻に開催されていた
レ・ロマネスクの無観客ライブを見てしまったので
わからないのですが、
ヨーグルトポムポムを型からはずすのが
けっこう大変だったみたいです。
これも、中継をごらんになっていた方から
「茶碗を使う」という方法を教えていただき、
カットまできれいに終えることができました。
▲かわいいヨーグルトポムポム。
▲ポムはりんごのことなんですよ。
今日、昭和なケーキを
食べにきてくれたのは、
紅茶が大好きなわかっち。
▲ほぼ日で紅茶を担当しているわかっち。甘いものも大好き。
▲システム部のただくんとベイちゃんも。ただくん、来てすぐにカメラを動かす。
▲ビスケットケーキの断面。斜めに切ることがコツです!
チーズスナックも忘れずに、
食卓に並べて‥‥・
▲いただきまーす!
▲レさんを見ながらね。
いつも思うんですが、
毎回、おいしいんですよ。
自分たちでつくっているからかなぁ。
でもみんなも褒めてくれるしなぁ。
今回も、ふたつとも、
やさしい味でほんとうにおいしかった。
こんなに簡単にできるのに!
▲うま〜い。
いつもの質問
「朝起きていちばんに何をしますか」の
わかっちの答えが、すてきでしたね。
「おはよう、って言います」
だって。
隣の人にね。
これ、とびきりすてきな答えだったと思う。
明日から真似しようよ。
▲横にいるご家族といつも同じタイミングで起きていると思ってた、わかっち。
ところで、です。
今回の中継で特徴的だったのは、
「人は、いなくなるとひどいことを言われる」
ということ。
しかもそれがきれいにくり返されましたね。
今日はちいさなおこさん向けにお送りした
おやつの内容だったのに、
とんだ演出になってしまいました。
でもね、じっさい、現実ってこうですものね。
ひどいこと言われるのはふつうです。
そして、だいじなことは、
「いないから言われる」というところなんだよ。
そこで言われたことは、当人に伝えたいことでは全くなく、
「場のネタとしてたのしいから発せられた」だけのこと。
いないときに言われたことは、自分は聞かなくていいの。
だから動画は、3人とも見返さないと思います。
いえ、見返しました。
<おまけ>今日の撤収動画
山下さんの働きぶりに注目です。
今夜が最終回じゃなかったらいいな。
でも、最終回かもしれない。
いまは人間が団体で
みんなの健康を守ろうということだから。
3月26日朝 スガノ記
(今夜のことはTwitterでお知らせします)
2020-03-26-THU