北欧雑貨バイヤーのおさだゆかりさんが、
毎日ひとつ、北欧の旅のコラムをおとどけします。
おさださんが2004年からずっとつけてきた
買い付けの旅の膨大なメモから、365日を構成。
遠くに旅に行くことがかなわないいま、
「いつか行こう!」な気持ちで、
おさださんの長い旅におつきあいください。
このコンテンツは、伊藤まさこさんの
「weeksdays」からうまれたもの。
おさださんから紹介されたことが、
伊藤さんの北欧への興味の入り口となったそうです。

さいしょは、3回にわけて、
オンラインで行われたふたりの対談を。
そのあと、DAY 001からDAY 365まで、
おさださんのコラムがつづきます。
まいにち、ふたりの往復書簡もありますよ!

>おさだゆかりさんのプロフィール

おさだゆかり

山梨県生まれ。
北欧雑貨店「SPOONFUL」店主。
2005年3月21日にオンラインショップとして
「SPOONFUL」を立ち上げ、
現在はオンラインと予約制の実店舗を運営しつつ、
全国各地でイベント販売を行う。
店名の「SPOONFUL」は、
毎日の暮らしにスプーン一杯の幸せなひとときを、
という願いから名付けた。
2019年まで、毎年6月に
「北欧雑貨をめぐる旅」と題した
北欧ツアーを開催し、現地を案内してきた。
著書に『北欧雑貨をめぐる旅』(産業編集センター)、
『北欧スウェーデンの旅手帖―雑貨がつなぐ街めぐり』
『北欧雑貨手帖』
(アノニマ・スタジオ)、
『わたしの住まいのつくりかた
北欧風リノベーションとインテリア』
(主婦と生活社)、
『わたしの北欧案内 ストックホルムとヘルシンキ』
(筑摩書房)、
『北欧 ヴィンテージ雑貨を探す旅』
(産業編集センター)などがある。

●Instagram
●SPOONFUL ウェブサイト

「ほぼ日」では「weeksdays」の「わたしのひきだし。」
「暦帖、わたしはきっと、こんなふうに。」に登場。

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DAY 172

 
買い付けをしていると、
自分のことを
「まるで獲物を探すハンターみたい」
と思う時があります。
そんなモードのせいなのか(?)、
東京では滅多に食べないハンバーガーが
無性に食べたくなる時があります。
ストックホルムでは、
こだわりハンバーガーのレストランが多く、
セカンドハンドのお店とセットで、
おいしいハンバーガー店を記憶しています。
ここのお店もそのひとつで、
ランチにタイミングが合えば立ち寄ります。
パテのおいしいハンバーガーに
カリカリのフランチフライとビールで、
満足度の高いランチタイム。
野菜ゼロですがそんなことは気にしません!

 
[19 NOVEMBER, STOCKHOLM SWEDEN]
▷ PHIL’S BURGER
  • Yukari⇄Masako
    Round-trip Letter 172
  • 体力勝負に加えて、頭も使うバイヤーの仕事。
    きっと体が肉や糖質を求めているんだね。
    野菜なくても大丈夫大丈夫。
  • masako
  • そういえば
    会社員時代の海外での買い付けでも、
    同僚が、普段は飲まないコーラが
    無性に飲みたくなると言って飲んでました。
    頭を酷使すると、体がカロリーを
    求めるんでしょうね。
  • yukari

2021-11-19-FRI

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