北欧雑貨バイヤーのおさだゆかりさんが、
毎日ひとつ、北欧の旅のコラムをおとどけします。
おさださんが2004年からずっとつけてきた
買い付けの旅の膨大なメモから、365日を構成。
遠くに旅に行くことがかなわないいま、
「いつか行こう!」な気持ちで、
おさださんの長い旅におつきあいください。
このコンテンツは、伊藤まさこさんの
「weeksdays」からうまれたもの。
おさださんから紹介されたことが、
伊藤さんの北欧への興味の入り口となったそうです。

さいしょは、3回にわけて、
オンラインで行われたふたりの対談を。
そのあと、DAY 001からDAY 365まで、
おさださんのコラムがつづきます。
まいにち、ふたりの往復書簡もありますよ!

>おさだゆかりさんのプロフィール

おさだゆかり

山梨県生まれ。
北欧雑貨店「SPOONFUL」店主。
2005年3月21日にオンラインショップとして
「SPOONFUL」を立ち上げ、
現在はオンラインと予約制の実店舗を運営しつつ、
全国各地でイベント販売を行う。
店名の「SPOONFUL」は、
毎日の暮らしにスプーン一杯の幸せなひとときを、
という願いから名付けた。
2019年まで、毎年6月に
「北欧雑貨をめぐる旅」と題した
北欧ツアーを開催し、現地を案内してきた。
著書に『北欧雑貨をめぐる旅』(産業編集センター)、
『北欧スウェーデンの旅手帖―雑貨がつなぐ街めぐり』
『北欧雑貨手帖』
(アノニマ・スタジオ)、
『わたしの住まいのつくりかた
北欧風リノベーションとインテリア』
(主婦と生活社)、
『わたしの北欧案内 ストックホルムとヘルシンキ』
(筑摩書房)、
『北欧 ヴィンテージ雑貨を探す旅』
(産業編集センター)などがある。

●Instagram
●SPOONFUL ウェブサイト

「ほぼ日」では「weeksdays」の「わたしのひきだし。」
「暦帖、わたしはきっと、こんなふうに。」に登場。

前へ目次ページへ次へ

DAY 146

 
今日の夜はサーモンを焼こうと決めていて、
帰りがけにスーパーマーケットへ。
スーパーで魚を買う場合、
日本のように切り身がパックされた状態ではなく、
その場でスライスしてもらうシステム。
北欧では、対面サービスを受ける場合、
必ず番号札を取ってから待ちますが、
それはスーパーも同じ。
チーズ売り場、魚売り場、
それぞれで番号札を取ります。
写真の番号札上の魚のアイコン、見えますか?
かわいすぎて、目を細めたわたしです。
「FISK」(フィスク)はスウェーデン語で魚のこと。
サーモンは「LUX」(ラックス)と言います。

 
[24 OCTOBER, STOCKHOLM SWEDEN]
  • Yukari⇄Masako
    Round-trip Letter 146
  • 魚のアイコン、なんてかわいいの!
    北欧にいると、
    こういう番号札のデザインにハッとすることたびたび。
    それにしても、後ろに写ったサーモン、おいしそうだね。
  • masako
  • 番号札にこんなアイコン入れちゃうなんてね。
    サーモンは一年中脂がのっていて本当においしいの。
    アパートでの自炊は、サーモンソテーの頻度高し。
  • yukari

2021-10-24-SUN

前へ目次ページへ次へ