台北の青木さんから。

「台湾のまど」を連載中の台北の青木由香さんと、ときおり、LINEなどで
「最近どうしてる？」なんていってやり取りをしつつ、2019年の11月以来行けてない台北の街に思いを馳せています。
今朝もそんなやり取りをしていたら、
「あ。　忘れてた。」と異国の空の下で、青木さんは、たぶん叫んだと思います。

「日曜日に‥‥日本とつないで、イベントをするんです。
お知らせいれてもらっていいですか？」

いや、もちろんす。
というわけで。

今週日曜日、8/22 の13:30から、
「?好我好youtube チャンネル」で、台湾家電の王様「電鍋」の料理ライブがあるそうですよ。
「電鍋」とは、蒸気で加熱して、蒸すのも煮るのも茹でるのもいろいろできる万能調理器。
台湾の家庭に無い家は無いといわれているもの。

日本から参加するのは、
andrecipiの料理家の山田英季さん。
リメンバー？
「ネパールでぼくらは」にちょいちょい登場していた、彼を。
電鍋の日本版を買うと付いてくるレシピを青木さんと一緒に作りました。

というわけで、明日は電鍋で韓国料理を紹介してくれます。

電鍋があるとこんなにライフは便利になるのだという、ミラクルっぷりを青木さんと山田さんがお伝えする予定。
2021/08/20 17:37

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