──

ミロコさんは釣りもされるんですよね？

ミロコ

釣りは‥‥したいんですけど、
他にやりたいことが多すぎて、
最近はなかなかできていないんです。
でも、お魚はよくもらいます。
シイラのようなでっかい魚をいただいたら
食べきれないので、それをさばいて、
みんなにおすそわけして‥‥と思ったら、
またすぐにいただいて（笑）。
小さな頃から釣ってる人たちの経験には、
ちょっとかじったくらいでは敵いません。
野菜も果物もみんな作ってるし、
「何か足りないものはないかな」って考えたら、
ハーブはスーパーにもあんまり売ってないので、
バジルやレモンバームなどをつくって
友達にあげたりしてますね。

──

ハーブ、いいですね。

ミロコ

初心者でも簡単に育てられますしね。
あとは、フルーツも、
ドラゴンフルーツとか、パッションフルーツとか、
グァバとか、東京時代はなじみがなかったものを
山のようにいただくから、
それをガブガブ食べる、みたいな（笑）。
いっぱいあると、いろんな方法で楽しまないと
飽きちゃうから、
「これはヨーグルトに入れよう」とか、
「これはトマトと和えてもおいしいかも」とか、
そういうことを考えるのがすごく楽しいです。

──

本にも、とにかく常に
食べものの話が出てきて、
なんて楽しそうなんだろうと思いました。

ミロコ

食べものって、すごく大事だと思うんです。
今、集落の中で、ちょっとした
イベントを企画しているんですけど、
それには絶対食べものをつけたくて。
植物の観察会をするときも、
その後に必ず、豚汁とおにぎりを
みんなで食べる時間をつくっています。

──

他の地域のお仕事でも、
ジビエの缶をつくられたり、
クラフトジンのラベルをつくられたりとか、
食べることにつながるお仕事を
いろいろなさってますよね。
島での生活で
「食べること」の意味をより感じられたことで、
伝えたいこともあるのかなと。

ミロコ

うーん、あまり意識していなかったけど、
たしかに食べものの仕事が増えてきましたね。
自分からやりたいって考えたことは
なかったんですけど、
自然と声をかけてもらうことが多くて、
自分の絵の食べものができるって
とても嬉しいことに気づきました。
あと、お酒が好きなのはバレてる。

──

（笑）。

ミロコ

お酒のお仕事のおかげで、
またさらに食べものを楽しめています。
「このジンや日本酒には、このごはんが合いますよ」
って教えてもらえるし、
お酒とか食べものって、
その地方特有のものがあるから、
土地のものをたくさん味わえる機会が増えて、
また体が喜ぶことが
自然と行われていますね。

──

平松洋子さんの著書
『肉とすっぽん 日本ソウルミート紀行』（文藝春秋）の
イラストも担当されてますよね。
とってもすてきで、
きっと、これはこういうことを
体感として知っておられる方が
描いた絵なんだな、ということを
すごく感じました。

ミロコ

ありがとうございます。
「そこにある食べもの」って、
そのこと自体がすごいなと思いますよね。

──

そこにある？

ミロコ

魚とかもそこにいて、
そこにあるものを餌にして釣る、とか。

──

ああー。

ミロコ

それを食べて暮らしているというのは、
本能でうれしい、みたいな感じがありますね。

──

本能でうれしい。

ミロコ

奄美では、ヤギもイノシシも
さばける人がたくさんいるんですけど、
「はい、イノシシあげる！」
って言われて、家に帰って中を開けたら、
イノシシの半身があって。
「わあ、すごい。さっきまで生きていた
この子を食べるんだ！」という感じで。
やっぱりスーパーで売っているものだけを
食べていたときは、
生きてる姿を想像できていなかったので、
感覚がまったく違いますね。

──

すごくわかる気がします。



すこしお話を戻して、
さきほど「なるべく奄美にいたい」と
おっしゃっていましたけど、
それでも本当にいろんなところを
飛び回ってお仕事をされてますよね。
ご自身のフィールドができたからこそ、
違う地域のお仕事をするときに、
何か感じられることもありますか？

ミロコ

その土地ごとの
「生きる知恵」みたいなものがすごくおもしろくて、
「うちの島ではこうだよ」
「そのやり方はこっちでも使えそう」
みたいな話を交換し合えるのがいいですね。

──

都市部じゃなくて、
その土地の暮らしがある場所で。

ミロコ

そうそう。
お仕事も、そういうものが多い気がします。

──

今後、力を入れて取り組んでいきたいことって、
どんなことがありますか？

ミロコ

今、奄美は過渡期というか、
まあ、いつでも変化はしていくんでしょうけど、
観光地化が進んでいきそうなんですね。
奄美大島が世界自然遺産に認定されたし、
注目されるのはいいことではあるんですけど、
自然豊かであることがいいところなのに、
そこがないがしろにされないかな、
ということを心配しています。

──

奄美大島ではクラウドファンディングの
活動もされていますよね。

ミロコ

はい。無事にファーストゴールの
目標は達成しました。
地方だと、過疎化に悩むことが
多いと思いますし、
奄美大島全体で見ればそうかもしれません。
でも私の住んでいる集落は逆で、人気があって、
住みたいという人はたくさんいるんですよ。
だけど、観光地化が進んで、
土地の値段自体が
すごく上がってしまっているんです。

──

なるほど。

ミロコ

土地の価格は、もちろん都会よりも
はるかに安いけれど、
広さがあるぶん高いので、
住居用の土地としては
なかなか買えないんですよね。
来たい人が多い状況なのに、増えない。
爆発的に住民が増えたらいいわけではなく、
バランスが必要だと思うんですけど、
もったいない状況になっているんです。

──

大手の資本のほうが
入りやすくなっている状況というか。

ミロコ

そうですね。広大な敷地があって高い、
となると、企業や大型ホテルしか買えない、
みたいな感じになっちゃっていますね。
島の良さをどう生かして、
未来につなげていけるか、
ということを考えているんですけど、
そういうことって、
他の地域でも経験されてきたことであるので、
よく参考にさせてもらってます。
場所が違えば、文化も違うけれど、
その土地の良さを引き継ぎながら
時代に合わせてどう変えていくか
という話は参考になるので、
聞きに行ったりしていますね。