haochi - ほぼ日刊イトイ新聞

2015/06/02 12:06

ハオツーなミニ情報。

こんにちは。
タイムリーに台湾からの出張帰りだったので
ちょっと参考に、とお天気のことを書きましたが
お役に立ったようでとてもうれしいです。
たった3泊でも、ものすごく感動したおいしいもの、
追加でちょっとお知らせしますね。

まずは、茶葉蛋（チャーイェーダン）。
画像の､お皿の上にあるひび割れたゆで卵です。
一見したところ手が出ませんが
味は「間違いない」太鼓判です。
台湾のどこのコンビニでも売っているので
ぜひ食してみてください。
ウーロン茶と紅茶とスパイス（八角と桂皮らしい）で
ボイルされてほどよく塩味が付いています。
んもう美味しいのなんの、宿泊先のホテルでも
朝のビュッフェに必ずあったので毎朝頂きました。

でもなー､スパイスがちょっと、と言う方には
タピオカミルクティーがおすすめ。
台湾が元祖らしいです。
街にはいろいろなタピオカドリンクの
お店があるみたいですが
これは「五十嵐」のものです。
氷の量、砂糖の量、すべて細かくオーダーできます。
タピオカは黒砂糖味でもっちもちです。
（あーーーもう一度食べたい）
同行した仕事仲間が「僕、タピオカ苦手で」と
遠慮していましたが、
日本のものとは違う、と促されて入手＆トライ。
「うっめ～っ！！」と街角で叫んでいました。

夜ご飯をレストランではなく夜市の食べ歩きで、
という方法もあるみたいです。
わたしは残念ながら歩いただけでしたが
台湾の皆さんは週末など子連れで
夜市に繰り出すそうです。

一瞬、「え！？」と思う見た目のものもありますが
あれも美味しい､これも美味しい、と説明されて
本当にとっても残念でした。
食品に対する考え方や扱い方はたぶん
日本と相違ないように思います。
薬を飲むために普通の水道水も頂きましたが
お腹を壊すこともありませんでした。

もちろん体調によっては例外もあると思いますが
街の人たちが食べているハオツーなもの
チャンスがあったらぜひ体験してください。

May the Hao ci will be with you.
(美味しいが共にありますように。）

（祝福）

おお、先日、天気の情報をくださった
祝福さんですね。
追加情報、どうもありがとうございます！
そういえば、台湾に行った人たちから
「お腹こわした」っていう声を
聞いたことがないですね。
もちろん、そういうことだって
ないことはないでしょうけど。
うーん、なんだか、お腹が空いてきたぞ！
これが台湾パワーか！
と思ったら、なんだ、お昼時じゃないか。
あー、お腹すいた。給食まだかな。
（今日は火曜日ですので給食の日なんです）