Deep Sea Red Crab 棒肉
3,240円（税込・配送手数料別）
解凍してそのまま食べられる、
「まるずわいがに」の脚のむき身です。
ジューシーであまく、ほどよい食感があります。
ちらし寿司のトッピングにしたり、
サラダに入れれば料理がぐっと華やかに。
※賞味期限 製造日より冷凍で１年
（内容量：500g）
From気仙沼 カネダイ
牡蠣しぐれ煮
972円（税込・配送手数料別）
雪解けの水が海水に流れ、
栄養価がいちばん高くなり、
味が濃厚になった時期の牡蠣を
素材の良さを生かしながら、
浅めに炊きあげました。
おいしいたべかたはこちら
※賞味期限 製造日より冷凍で90日
（内容量：100g）
From気仙沼 斉吉商店
そのままでももちろんおいしいですが、
「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」を
加えて炊きあげたごはんに混ぜ
「牡蠣ごはん」に。
大人数分つくる場合は、ぜひいくつも買って、
お好みの量をごはんに混ぜてください。
（斉吉商店 和枝）
サンマの干物
350円（税込・配送手数料別）
宮城県産の自慢のサンマを干物にしました。
魚焼きグリルか網で焼いてください。
身がふっくらしていて、ジューシーです。
※賞味期限 製造日より冷凍で30日
（内容量１尾）
From気仙沼 オノデラコーポレーション
今回のサンマは、宮城県産！
おすすめです。
ふつうよりひとまわり大きいサイズを
よりすぐってそろえました。
（アンカーコーヒー 紀子）
サバの干物
350円（税込・配送手数料別）
ノルウェー産の太ったサバを
おいしい干物にしました。
ボリュームがあるので、
朝ごはん、夜ごはんに大活躍です。
※賞味期限 製造日より冷凍で30日
（内容量半身）
From気仙沼 オノデラコーポレーション
脂ののったノルウエー産サバを
ひとしおに仕上げました。
肉厚でふっくらしていて、おすすめです。
（アンカーコーヒー 紀子）
アジの干物
300円（税込・配送手数料別）
オランダ産のアジの干物です。
このアジもやせておらず、
干物なのにふっくらしています。
朝ごはんにぜひ！
※賞味期限 製造日より冷凍で30日
（内容量１尾）
From気仙沼 オノデラコーポレーション
厳選したオランダ産のアジの干物です。
ほどよい脂が絶品です。
ぜひお試しください。
（アンカーコーヒー 紀子）
奇跡の醤
540円（税込・配送手数料別）
奇跡的に震災前の「もろみ」が見つかり、
その「奇跡のもろみ」から搾った醤油。
味がまろやかで、なつかしい香り。
かけしょうゆとしてはもちろん、
熱を加える料理の隠し味におすすめです。
※賞味期限 製造日より１年
（直射日光を避け冷暗所に保存・開封後は冷蔵保存でお早めに）
（内容量：150ml)
From陸前高田 八木澤商店
八木澤さんの蔵にあったお醤油の樽を
前に見せていただいたことがあります。
何百年もかかって育った大木から切り出した
大きな板の樽で、圧倒されました。
その樽についていた震災前の
もろみのお醤油です。
お刺身や焼きのりなどに、
ちょっとつけるのがおすすめ。
（斉吉商店 和枝）
三升漬
324円（税込・配送手数料別）
三升漬は東北の郷土料理。
醤油、青唐辛子、米麹を
一升ずつ漬けて発酵させることから
「三升」漬と呼ばれています。
スティックサラダのディップとして、
または、炒めた牛肉に添えて。
まさに万能の辛み調味料。
※賞味期限 製造日より６か月
（直射日光を避け冷暗所に保存・開封後は冷蔵保存でお早めに）
（内容量：75g）
From陸前高田 八木澤商店
八木澤さんのこうじを活かして作られています。
こういう素材を、手軽に上手に
料理のいろんなところに
使えるようになりたいですね。
そうめんの薬味として、
きゅうりに添えて‥‥おいしいです。
（斉吉商店 和枝）
君がいないと困る
594円（税込・配送手数料別）
ゆずの果汁が30％、たっぷり入ったぽん酢です。
商品をつくる過程で加熱をしていないので、
国産ゆず果汁のさわやかな香りが広がります。
※賞味期限 製造日より90日
（直射日光を避け冷暗所に保存・開封後は冷蔵保存でお早めに）
（内容量：170g）
From陸前高田 八木澤商店
このぽん酢のふたをあけると、
部屋中にゆずの香りが広がります。
これがあると、
シンプルな素材がグレードアップします。
肉でも魚でも、何にかけても
おいしくて困ります。
（斉吉商店 和枝）
金のさんま
864円（税込・配送手数料別）
気仙沼で水揚げされた、脂ののったさんまを
根生姜といっしょに煮た佃煮。
斉吉商店が創業から継ぎ足して使っている
「返しだれ」で骨までやわらかく炊いています。
たっぷりのたれをかけて、ごはんといっしょに。
おいしいたべかたはこちら
※賞味期限 製造日より冷蔵で60日
（内容量：190ｇ ６切入）
From気仙沼 斉吉商店
さんまのおなかの太いところだけを６切。
これがさんまのいちばんおいしいところだと
私は思います。
皮がやぶれないように、
小さな鍋でたいせつに炊いています。
（斉吉商店 和枝）
斉吉海鮮丼
810円（税込・配送手数料別）
気仙沼産のすきとおったピンクのびんちょうまぐろ、
特製醤油に漬けたいくら、北海道産の帆立、
新鮮なたこ、三陸のとろとろめかぶ入り。
袋ごと10分お水につけて解凍し、
ごはんにかけてお召し上がりください。
おいしいたべかたはこちら
※賞味期限 製造日より冷凍で90日
（内容量：100g）
From気仙沼 斉吉商店
うれるべ市でも定番の海鮮丼。
あっという間に完成するので、
家の冷凍庫に常備しておきたい品です。
遊びにきてくれた友達に出すと
とても喜ばれます。
かにしんじょう湯葉つつみ
2,592円（税込・配送手数料別）
ふんわり柔らかいしんじょうの中に、
カネダイのまるずわい蟹をたっぷり入れた、
ぜいたくなしんじょうです。
開発から間もないのに、全国ですでに人気商品。
おいしいたべかたはこちら
※賞味期限 製造日より冷凍で90日
（内容量：70ｇ×４個入）
From気仙沼 斉吉商店
斉吉さんの「ばっぱの台所」で
はじめていただいたとき
おいしくて感動しました。
海老しんじょうに似ているけど、
もっとやわらかくて、あまみがあります。
蒸すとふんわり、
揚げると湯葉がカリッとします。
鮭レモンオイル漬け
972円（税込・配送手数料別）
焼くと身はしっとりとして、
爽やかなレモンの風味が香ります。
レモンは広島県の無人島・尾久比島で出会った
無農薬レモンを使っています。
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※賞味期限 製造日より冷凍で90日
（内容量：１切130ｇ）
From気仙沼 斉吉商店
調理が簡単で、フライパンで焼くだけです！
鮭をジューシーに感じるほど
ぷりぷりでおいしい焼き魚になります。
これも、魚加工の得意な斉吉商店さんが、
おいしく仕込んでくれるおかげです。
気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース
972円（税込・配送手数料別）
栄養をたっぷり蓄えた生牡蠣をまるごと
酵素分解した、濃厚なオイスターソース。
中華料理だけでなく、和食にも幅広く使えます。
おいしいたべかたはこちら
※賞味期限 製造日より常温で１年
（開封後は冷蔵保存でお早めに）
（内容量：160ｇ）
From気仙沼 石渡商店
いろんな使い方ができます。
お湯にソースをといただけでも
スープになるほどの
うまみのかたまりだと思います。
（斉吉商店 和枝）
気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤
2,160円（税込・配送手数料別）
気仙沼産の帆立がぎっしりつまったXO醬。
このXO醬を入れて青梗菜を炒めるだけ、または
鳥ささみのサラダにこのXO醬を混ぜるだけ、で
おいしい一品ができあがります。
そのままご飯にかけて食べるのもおすすめ。
※賞味期限 製造日より常温で６か月
（開封後は冷蔵保存でお早めに）
（内容量：145ｇ）
From気仙沼 石渡商店
うまみが強い帆立は、干すと割れやすくなります。
その、割れた帆立をとにかく
たくさん使っています。
まずは、そのまま食べてみてほしいです。
（斉吉商店 和枝）
気仙沼完熟牡蠣のドレッシング
756円（税込・配送手数料別）
「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」を使用した
贅沢な醤油ベースのドレッシングです。
サラダやカルパッチョなど、お好みでお使いください。
生牡蠣などにも、さっぱりした酸味がとてもマッチします。
※賞味期限 製造日より常温で１年
（開封後は冷蔵保存でお早めに）
（内容量：150ml）
From気仙沼 石渡商店
ドレッシングって添加物を使わないのが
難しいのですが、これは一切入っていないんです。
牡蠣のうまみがしっかり感じられます。
わかめなど、シンプルなものに
かけてみてください。
おいしさをよりいっそう
おわかりいただけると思います。
（斉吉商店 和枝）
しょうゆ屋の和風オニオンスープ
432円（税込・配送手数料別）
玉ねぎをカツオと昆布の一番だしで煮込み
八木澤商店の醤油で味を整えました。
スープに浮かんでいるのは
フランスパンではなく「麩」です。
※賞味期限 製造日より冷凍で６か月
（内容量：200g）
From陸前高田 八木澤商店
普通のオニオンスープよりあっさりした飲み口で、
くどくないので、どんな食事にもあいます。
あたためると八木澤さんの醤油の
いい香りがひろがります。
夏、冷たいものでおなかを冷やしてしまったら、
このスープを飲むとほっとしますよ。
（斉吉商店 和枝）
メカジキの地中海風スープ
540円（税込・配送手数料別）
気仙沼で水揚げされた鮮度抜群のメカジキを使った
サフラン仕立てのスープ。
香ばしく焼いたメカジキの中骨と香味野菜、
鶏ガラをいっしょに煮出しています。
魚介ベースのだしでありながら、
こくがあるスープにしあがっています。
※賞味期限 製造日より冷凍で６か月
（内容量：200g）
From気仙沼 アンカーコーヒー
気仙沼の船も入港した地中海の港をイメージし、
ちょっとアフリカの香りもする
スープになりました。
パエリアのだしとしてお使いいただいても
GOODです。
（アンカーコーヒー 紀子）
枝豆と白だしのポタージュ
540円（税込・配送手数料別）
裏ごしした枝豆がベースの
クリーミーなポタージュです。
暖かいスープとしても、
冷製スープとしてもいただけます。
八木澤商店の白だしで味を整えています。
※賞味期限 製造日より冷凍で６か月
（内容量：200g）
From陸前高田 八木澤商店
枝豆の自然な色がきれいなスープです。
冷製スープにして食べるのが特におすすめ。
濃度はしっかりしていますが、
あっさりいただけます。
仕上げにオリーブオイルや、
生クリームをたらしてもいいと思います。
（斉吉商店 和枝）
和だしでトマトスープ
540円（税込・配送手数料別）
東北生まれのイタリアントマト「すずこま」を
朝どりでピューレにしました。
夏にぴったりのあっさり和風のトマトスープです。
めずらしい「さんま節」と昆布で
だしをとっています。
※賞味期限 製造日より冷凍で６か月
（内容量：200g）
From気仙沼 斉吉商店
このスープのポイントは、トマトそのものにあります。
枝で熟するまで育ったトマトは、加熱することで
あまみがいっそう強くなります。
ごはんにもパンにも、
麺にもあうスープです。
（斉吉商店 和枝）
豆と押麦の満腹スープ
540円（税込・配送手数料別）
醤油の原料となる大豆と麦を
鶏と昆布のだしで炊き上げ、
八木澤商店の醤油で味をととのえた和風スープ。
押し麦と大豆がたっぷり入っているので、
軽めの食事にもなります。
※賞味期限 製造日より冷凍で６か月
（内容量：200g）
From陸前高田 八木澤商店
味つけはあっさりしていて、
具がたくさん入っているのに、
１袋130kalとヘルシーなスープ。
豆と麦がたくさん入っているから、満足感があります。
夜遅く帰ってきた時にも
安心して食べられます！
（斉吉商店 和枝）
海老団子とかぶのすり流しスープ
540円（税込・配送手数料別）
気仙沼の隠れた名産「さんま節」でとっただしに、
かぶの裏ごしをたっぷり入れた
まろまかな甘味が広がるスープ。
すり潰した海老と粗くたたいた海老を混ぜあわせた
海老団子は、ぷりぷりの食感。
※賞味期限 製造日より冷凍で６か月
（内容量：200g）
From気仙沼 斉吉商店
さんま節と昆布でとっただしに
たっぷりのかぶがすりおろして入っています。
斉吉の得意とする海老団子も入りました。
忙しい朝にも、仕事で遅くなった日の
夕飯にもどうぞ。
（斉吉商店 和枝）
湯葉と冬茹のフカヒレスープ
1,620円（税込・配送手数料別）
鶏と豚骨を長時間炊き上げ、肉厚の冬菇（どんこ）を
蒸し煮にしたスープと合わせました。
石渡商店のふかひれと、湯葉が入って、
とろけるような食感のぜいたくスープです。
※賞味期限 製造日より冷凍で６か月
（内容量：200g）
From気仙沼 石渡商店
たっぷりの冬菇を蒸し煮にしているので、
ふっくらしたうまみがきいています。
柔らかい湯葉に絡むふかひれが、
いままでにない食感。
ひとくち飲んで思わず「ほーっ」と、
言いたくなります。
（斉吉商店 和枝）
たっぷり入っていて、
バラバラに棒状になっているので
「少しだけ使いたい」というときにも便利です。
漁から加工まで一貫して
カネダイさんが行っているので、品質がよく、
いわゆる「はずれのカニ」がありません。
（斉吉商店 和枝）