細い木のヘラ

フランス・マトファー社製の
天然木でつくられたヘラです。
日本の一般的な木べらよりも、
先端の幅が細く、丸みをおびています。

小さな鍋の中でも細かい動きができて、
鍋の隅までかき混ぜられるのが特徴です。

先端からグリップに向かって厚くなり、
握りやすい楕円形になった持ち手は
手になじんで疲れにくいですよ。

料理家やパティシエのかたも
使っているというアイテム。
ジャム作りやチョコレート、
生地の混ぜ合わせなど
お菓子作りから料理まで幅広く使えます。

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商品名：Matfer 木ベラ
製造元：株式会社マトファー・ジャパン