生活のたのしみ展2023
「牛ちゃわん食堂」でも提供された
牛ちゃわんにぴったりの調味料です。

うまみと辛みがある東北の調味料で
米麴、唐辛子（青南蛮）、醤油を
一升づつ漬け込んで作ることから
三升漬といわれています。

唐辛子は宮城県のよっちゃん農場で
育った唐辛子を使用しています。

▼斉吉商店のおすすめコメント

おなじ宮城県の大崎市岩出山というところで
農家をされているよっちゃん農場さん。
よっちゃんなんばんはよっちゃん農場さんが作る
辛さとうまみのある特別な調味料です。

牛ちゃわんと一緒に食べることで
牛肉のあまみ、おいしさがはっきりして
とても豊かな味わいになります。
他にも納豆や卵かけごはん、
ステーキなどにもおすすめです。
食卓での活躍が期待できますよ！

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