ほぼ日Liveコマァ〜ス
〈期間限定 送料無料〉うちの土鍋シリーズ
ほぼ日Liveコマァ〜ス
〈期間限定 送料無料〉うちの土鍋シリーズ
うちの土鍋 ベア１号（尺/２〜４人用）
（税込）
出荷時期：
うちの土鍋 ベア２号（８寸/１〜２人用）
（税込）
出荷時期：
うちの土鍋 おおきいベア（尺１/４～６人用）
（税込）
出荷時期：
「土楽」の黒鍋をベースに、「ほぼ日」と話し合って、
福森雅武さんが考えた、あたらしいかたちの土鍋です。
2007年に、まず２～４人用の「ベア１号」が生まれました。
そして、2009年冬、「ベア１号」のかたちをもとに、
１人用の土鍋「ベア２号」ができ、
2013年冬、お客さまからご要望の多かった
４〜６人用の「おおきいベア」ができました。
鉄釉を使うことで、
そのまま油を引いてステーキを焼いても大丈夫、
という、土鍋らしからぬ個性をもち、
もちろんそのまま食卓にのぼったときに
器としてもたいへんすぐれたすがたをしています。
「ベア１号」の大きさは「尺」と呼ばれる、
一般的には２〜４人用とされるサイズです。
お米は４合を炊くことができます。
すこしずつ食材を足していく食べ方なら、
６人くらいまででしたら、
じゅうぶん、ひとつでお使いいただけるサイズです。
「ベア２号」の大きさは「８寸」と呼ばれる、
１人用のサイズです。
お米は１合半を炊くことができます。
すこしずつ食材を足していく食べ方なら、
２人でお使いいただけます。
「おおきいベア」の大きさは「尺１」と呼ばれる
４〜６人用のサイズです。
食べ盛りのお子さまがいらっしゃるご家庭や、
たっぷりの煮込み料理をよくなさる方におすすめです。
お米は６合炊くことができます。
仕様
【ベア１号】
大きさ（胴）
内径：27センチ
外径（取っ手を含まず）：29.3センチ（＊）
高さ（内側）：9.5センチ
高さ（外側）：10センチ
＊陶器の大きさでいうと「尺」と呼ばれるサイズです。
大きさ （フタ）
直径：26センチ
高さ：9.5センチ（取っ手を含まず）
取っ手部分直径：９センチ
高さ：2.8センチ
満水容量
約1.75リットル
重量
約2780グラム
【ベア２号】
大きさ（胴）
内径：22センチ
外径（取っ手を含まず）：24センチ（＊）
高さ（内側）7.8センチ
高さ（外側）8.3センチ
＊陶器の大きさでいうと「８寸」と呼ばれるサイズです。
大きさ（フタ）
直径：21センチ
高さ：６センチ（取っ手を含まず）
取っ手部分直径：6.8センチ
高さ：1.8センチ
満水容量
約0.9リットル
重量
約970グラム
【おおきいベア】
大きさ（胴）
内径：31.5 センチ
外径（取っ手を含まず）：34.8 センチ（＊）
高さ（内側）：9.3 センチ
高さ（外側）：10.7 センチ
＊陶器の大きさでいうと「尺１」と呼ばれるサイズです。
大きさ（フタ）
直径：31.2 センチ
高さ：9 センチ（取っ手を含まず）
取っ手部分直径：11.3 センチ
取っ手部分高さ：2.5 センチ
満水容量
約4.245リットル
重量
約4700グラム（胴のみ：3125グラム）
カセットコンロにのせたときの大きさの違い
知っておいてほしいこと
-
「うちの土鍋シリーズ」は、
「土楽」の職人さんが、ひとつひとつ手作りした土鍋です。
伊賀の土を使った手作りの土鍋は、
アルミニウムやステンレス、銅、鉄、ほうろうなど
金属製の鍋とは違う特徴を持っています。
（IHには対応しておりません。） -
土鍋は粘土から作られている陶器です
陶器でできている土鍋は
もろく欠けやすく、急激な温度変化にも弱い
デリケートなものです。
また、水分を吸収しやすいという特徴もあります。
料理を長時間入れてたまま放置したり、
洗いおけにつけたままにしておくと、
匂いやカビの原因になります。
土鍋は金属製の鍋に比べて
気をつけていただく点が多いことをご理解ください。 -
かたちや大きさ、色に個体差があります
「うちの土鍋シリーズ」は
職人さんがひとつひとつろくろをまわして
手作りをしているため、
かたちや大きさに個体差があります。
また、焼き色もひとつひとつ異なります。
ゆがみや色味の出方に違いがありますが、
それが味わいだと思ってくださるとうれしいです。 -
＊くわしい取り扱い方法やご注意点はこちらこちらをご確認ください。
