こんなふうに食べるとおいしいよ(2013年・あんずジャム)

おすすめです!◎バゲットに、クリームチーズと。
「おらがジャム・あんず」はクリームチーズとよく合います。
たとえば、カリッと焼いたバゲットに
クリームチーズと一緒にのせて。
クリームチーズはややたっぷりめに塗るのがポイント。
そこに「おらがジャム・あんず」をのせてください。
(ジャムは食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと、
 とろみが強くなります。
 また、口に入れたときにもひんやりしておいしいです)
それだけといえばそれだけですが、これで完成。
できればバゲットがあたたかいうちにどうぞ。
ジャムのあまさや酸っぱさと、
なめらかなクリームチーズのコクがよく合います。


ほかにもこんな、たのしみ方
・こんがり焼いたトースト、バターとともに。
 さわやかな味に、どんどん食がすすみます。

・チョコレートケーキに添えて。
 あんずの酸味が、チョコレートの苦みやあまさとよく合います。

・かき氷シロップとして。
 爽やかな、ぜいたくかき氷をたのしめます。

・フレンチトーストに添えて。
 家で作るフレンチトーストを
 スペシャルなおやつにしてくれます。


料理スタイリング:岡本柚紀、見澤夢香 (7days kitchen)
料理撮影:増田智泰



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