ザッハトルテは、
オーストリアの代表的なチョコレートケーキです。
一説によれば、オーストリアはウイーンにある
ホテル・ザッハーの菓子職人の
フランツ=ザッハーさんが
1800年代のはじめの頃に開発したとされています。