2015/11/12 19:56
メールをいただきました!
カロリーメイツのみなさま、
シンガポールに行かれるということで。
ぜひ、「チキンライス」を食べてきてください!
細長いタイ米に仄かなガーリックと
鳥の出汁がしみ込んだライスに、
白いチキンが載っている、あれです。
私が出張に行った際には必ず食べたくなる、
この料理。
お勧めは高級に行くなら
Chatterbox
ですが、
ホーカーセンターにある
チキンライスでも十分美味しいですよ。
お腹が減ってきました……。
(た)
* * *
「仄かなガーリックと
鳥の出汁がしみ込んだライス」‥‥。
うぅ、読んでるだけでもうおいしそうです。
ぜったい食べるー!
Chatterboxと、ローカルっぽいお店とで
いろんな味を食べ比べてみたいなあ。
チキンライス。
どのガイドブックにも
「おすすめ」の代表っぽく載っていました。
これは、食べねば‥‥ですね!
以前、シンガポールに行ったとき食べた
チキンライスがひやっとしてたんだけど、
そもそもひやっとした食べものなのかな〜。
あったかい食べものが好きなのだけど、
あったかいチキンライスを食べれる場所、
ご存知ですか??!
2015/11/12 09:00
メールをいただきました
カロリーメイツのみなさん、こんにちは。
シンガポールのオススメです。
マンダリンオリエンタルホテル
まずはアフタヌーンティ。
写真1,2枚目
甘いのだけではなく、温かいミートパイなどもあり、
3段トレイ+αのボリュームも
カロリーメイツのみなさんに
ご満足いただけると思います。
TWG
写真3枚目
シンガポール発祥のお店なのに
シンガポールでは行ったことがないのですが、
クアラルンプールで行きました。
ここのスコーンと
ティジュレ(紅茶のジャム)は絶品でした。
また、ダージリンも本当に美味しかったです。
シンガポール・スリング
写真4枚目
カクテルのシンガポールスリングは
ラッフルズホテルのロングバーで生まれたものです。
ここのシンガポールスリングは甘く、
ジュースのようです。
おツマミはピーナッツ。
昼からあいているので、スキマ時間に。
(BY Taka7)
* * *
シンガポールでアフタヌーンティーかぁ。
個人的に、あの「トレイ」の
アフタヌーンティーって
やったことないから、これを機会にやってみたい!
わー、アフタヌーンティー!
スガノとおなじく、わたしも
こういう3段重ねのアフタヌーンティーって
未体験です。
いろんなものがちょっとずつ食べれるのも、
「小盛りの皿をいっぱい食べたい」派の
わたしには超魅力的。
いっつも慌ただしく
お店をはしごするメイツですが、
たまには優雅にティータイムもいいかもーー。
行こう行こう。
2015/11/12 08:02
メールをいただきました
カロリーメイツの皆様
シンガポールに行かれるとのこと、
オススメのレストランをお伝えします。
Por Kee Eating House 1996
ここのシャンパンポークとシリアルプロウンが
激的にウマイです!
シャンパンポークとはスペアリブのようなもので、
シリアルプロウンは
カリカリに上げたエビ唐揚げのようなもの。
どちらも本当に美味しくて、
私は5日くらいの滞在で、
2回も行ってしまうほどクセになる美味しさです。
シンガポールは、チキンライスも
チリ・クラブも美味しかったですが、
思い出して本当に
ヨダレが出るのはこのお店です!!!
ローカルが賑わっていて、
屋外にあるテラス席は週末お客さんでぎっしりです。
よかったら行ってみて下さい。
(マサコ)
* * *
うへぇ〜。5日で2回はすごい説得力です。
行きたい行きたい!!
シリアルプロウンというのは
コーンフレークみたいなものが
エビにまとわりついているのでしょうか?
私、コーンフレークが大好きなのです。
あげごろもになっているのも
パフェに入っているのも好きです。
チョコフレークも好きです。
シャンパンポークは
シャンパンが味つけになっているのかな!!
ぐわー、たのしみ。
行こう行こう。
ローカルのお店ははずせない!
2015/11/11 10:37
カロリーメイツ、
次はシンガポールです。
こんにちは、みなさん。
私たちは「ほぼ日」の食いしん坊トリオ、
カロリーメイツといいます。
写真左から、
です。
私たちは食べることがほんとうに大好きで
(きっとみなさんも、ですよね!)
これまで
台湾に行ったり
、
東北のおいしいものを食べたり
、
デパ地下でお菓子を食べたり
、
常磐道でおいしいものめぐりをしたり
、
パンを食べたり
、
新幹線が開通したばかりの金沢に行ったり
、
もういちど台湾に行ったり
して
おいしいものをたくさん食べてきました。
(これまで「おいしいお店」を教えてくださった
みなさん、どうもありがとうございます。
台湾
や
金沢
はマップにもなっています)
でも、ふだんは「ほぼ日」の
経理、編集、進行として
それぞれ毎日まじめにたのしく
青山の事務所で仕事をしています。
今回は、いま
シルク・ドゥ・ソレイユ
の
『トーテム』
が公開されているシンガポールで
おいしいものを食べたいと思います。
『トーテム』は来年、日本にやってくるんですよ。
ひと足先にショーも観てきますので、
そのこともぜひお伝えしたいと思います。
(「ほぼ日」は2008年からずっと
シルク・ドゥ・ソレイユのショーを観てきました。
シルク・ドゥ・ソレイユって何? というみなさん、
よかったら
2008年のコンテンツ
も
読んでみてください)
で、今回は、シンガポールです。
いままで学生時代などに
のふたりが
「行ったことはある」という程度で、
「いまのシンガポールがどんなところか」
については、ほぼ、知識がありません。
3泊4日の旅で、
シルク・ドゥ・ソレイユの『トーテム』を観ながら、
シンガポールのおいしいものを食べたり、
せっかく行くのだから
そこでしかできない体験をしたい!
と、思っております。
そしてシンガポールのことを、自分たちなりに
現地からテキスト中継で
お伝えしていきたいと思います。
カロリーメイツは、
自分たちで言うのも恥ずかしいのですが、
いつもかなり! 貪欲です。
夜中に全速力ダッシュで
閉店前にかき氷を食べに行ったこともあります。
朝朝昼昼おやつおやつ晩晩おやつ夜食
と、1日10食、食べたこともあります。
(わりにそれがナチュラルです)
東西南北、おいしいものがあると聞けば
自然と足が向き、
嗅覚を頼りに大きく寄り道してしまうのも、私たち!
でも‥‥やっぱり残念ながら私たちは
シンガポールのことを
あまりに知らない!!
いまはじめて、ガイドブックを
開いているようなことであります。
(でもすでに、おいしいものが
たくさん載っている!)
シンガポールといえば‥‥
「ほぼ日」をお読みのみなさんで、
お住まいになったことのある方、
行ったことのある方が、
いらっしゃるのではないか?!?!
と思うのです。
そこで、みなさまに、ぜひ、
お願いがございます。
シンガポールの「おいしいところ」
この機会に「行ったほうがよいところ」を
お教えいただくことはできますでしょうか。
もし、
「あ、あそこはよかったよ!」
「これがおいしいからぜひ食べて!」
ということをご存知でいらっしゃいましたら
メールでお知らせいただけますと
とてもうれしいです。
宛先
postman@1101.com
件名「シンガポール」
メールは、このコーナーで
ご紹介させていただくことがありますので、
ぜひペンネームをお書きください。
出発に向けて、
シンガポールについて
勉強(おもに食の)を
深めてまいりたいと思います!