ななつ星in九州の旅。

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2017/03/04 17:26
パカッ!



 
パカッと開けると〜〜〜?

ひゃーーーーっ。
かわいこちゃんの登場!

あまおうのシャーベットに、
ゆずのクリーム添えです。
真ん中にはキャラメル的な、
サクサクした何かが入っていました。
なんだろう!
おいしい!

そしてもうひとつは、
あめちゃんですが、大人っぽいあめちゃん。
ボンボンフィュテショコラというものだそうです。
「81層にも折りあげた飴は、
サクッとした食感がたのしめる
なんともふしぎなスイーツです」
だそうです。

サクッザクッ!
硬いミルフィーユや!
初めての食感。
中にはヘーゼルナッツクリーム。
超高級なチャオとでも言いましょうか。
なんて言ったら伝わるかなぁ。

あぁ食レポってむずかしい。

 

2017/03/04 17:16
おやつ。


 
社長が対談してる間に、
ちょっと失礼させていただくことに。

おやつターイム!
その名も、「パンドラ」という名の
スイーツです。
丸い白い球体です。
中身はなんだろう?

 

2017/03/04 17:08
たのしそう。

 
ななつ星をはじめる前に
「世界一のおもてなしを作ります」
とクルー募集をしたときには、
日本全国から、
シェフ、客室乗務員さん、ホールさんなどなど、
たくさん、あつまったそうです。

その中から集められた方々。
みなさんとても元気でいきいき、たのしそう!
そのムードが、お客さんにも伝わります。

友だちがこの中継を見ていて
「そこで働くのたのしそうって、
妹が言ってる」
と連絡をくれました。
うん、すごくたのしそう。

 

2017/03/04 16:53
組子のブラインド


 
お部屋には、ブラインドのようなものが
ついていますが、
これはすべて、組子です。
もちろんネジとか使わずに、
作られています。

これはお掃除が、綿棒でやるしかないと。
そりゃあたいへん!

 

2017/03/04 16:38
JR九州の唐池会長



 
佐世保で、JR九州の唐池会長と
落ち合いました。
招待状は、会長の直筆サインに
なっていました。
一枚一枚、書いていらっしゃいます。

会長に、車内をすこし
案内していただいています。

廊下が、右になったり左になったりするのは、
唐池会長の、アイディア。
映画『ロシアより愛を込めて』を観ていたら、
その中の列車がそうなってたんだそうです。
列車の右側も左側も、見ることができて
たのしいです。

あ! 海!
ルートの中で、唯一海が見えるホームです。
なんだかふしぎな気持ち。

 

2017/03/04 16:34
佐世保ー。

 
佐世保です。
ここから、ディナーのために、
ホテル長崎の料理長さんとクルーが
食材といっしょに乗り込み、
調理するんだそうです。

お昼のシェフさんとは、交代。
駅で止まるときは
そういう、人の入れ替えとかもあるんですね。
陸路ならでは。

 

2017/03/04 16:24
対策

 
列車というものは、動いているものです。
動いて揺れても、
グラスが動かないように、
ずれないコースターが、使われています。
ずらそうとしても、
ずれませんでした!
対策万全。

 

2017/03/04 16:09
握り心地


 
取っ手のひとつひとつも、
人間工学に基づいた形だそうですよ。
「あぁ、握りやすい!」
とたのしむ社長。

 

2017/03/04 15:49
シャワールーム

 
シャワールームは、小さなサウナのようです。
ヒノキのいいかおり。
24時間使っていいそうです。
快適。

列車の中ということを、
忘れちゃうなぁ。

 

2017/03/04 15:39
お手洗いからも借景。


 
お手洗いからも、カーテンをあけると。
景色が!
飽きさせないわー。

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