ついに最後のメインメニューの
時間がやってきて、
ちょっとひと段落。
気づけば、
ものすごい素早さで料理を
つくって提供してくれたようで、
一時間ほど巻いてしまいました。

はじめて料理を人にふるまう
緊張もあったのかな‥‥
昼間の人がいっぱいの写真が
コレでした。
まさに、その時の心の内が表れています。

平野さんの冷やし中華のレシピは、
冷やし中華好きの先輩から
教えてもらったそうです。

トマトがさわやかで、
おいしい！　
締めにピッタリのメニューでした。

最後の料理、
さんの冷やし中華が、
王のもとに運ばれました！　
眼の前でごまだれをかけてくれる
パフォーマンスつきです。

このあいだのよみものチームミーティングで、
平野さんは、りかさんにしっかりと
「しょうゆとごまだれ、どちらが好きですか」と
訊いていました。
どこがよみものチームミーティングなんだ
という感じですが、
調査の結果、しっかりと
王の胃袋をつかんだようです。

さんがつくっているのは、
冷やし中華でした。
ハムが入っているのはよく見ますが、
スパムを入れるんですね。


「一人暮らしをしていたころ、
食べるものが同じになりがちで、
飽きてしまうのが悩みだったんです。
そこでたどり着いたのが冷やし中華でした」

へえーー。
たしかに、冷やし中華って、
ベースの麺があれば、
トッピングはいろいろアレンジできますもんね。
主食にもなるし、
意外と一人暮らし向き料理なのかもしれません。

そんな平野さんの冷やし中華、
まもなく完成です。

キッチンは平野さんだけ。
さっきのドタバタが落ち着いて
ずいぶん時間が取れるようになったので、
それぞれりかさんに人生相談してます。
サノさんは、娘の偏食について。
どれだけ食べさせても
なかなかその子の好きなものは、
変わらないよねって、すごくわかる！

ケーキの前のラストシェフ、
さんは
なにやらスパムを開けています。
「こんなに出ないもんなのか」と
苦戦中です。
がんばれ、ラストシェフ！　

サノさんの麻婆豆腐が
できあがりましたーー！

おいしい！これ、本格的！

と、りかさんも大絶賛。
あまりにも褒めてもらえるので、
「これから料理がんばろうかな」と
あらたに目覚めていました。

料理をしたら子どもにも友だちにも
よろこんでもらえることのよろこびを、
りかさんがものすごく語っています。
共感力の高いサノさん、
もはや料理人になろうとしてる。

サノさんの得意料理は、
ライフの麻婆豆腐。
ライフの、というところが大事で、
一瞬で得意料理と胸をはれる
おいしい料理ができあがるそうです。

所要時間は五分。
写真を撮りに行ったら、
もうできてました。

さっき麻婆豆腐をつくっていた
さん、
料理は初心者とのことですが、
すごくプロっぽいたたずまいをしています。
麻婆豆腐一筋30年、
先祖代々麻婆豆腐といった感じです。

稲崎さんのワカモレが大人気です。
食べに来る人が絶えません。

ぎょうざをつくっているあいだ、
稲崎さんが隣で「誰にも見てもらえてない」
「ワカモレという名前を
どうしても覚えてもらえない」
と嘆いていたのを聞いていたので、
報われてよかったと思います。