さんがつくっているのは、
冷やし中華でした。
ハムが入っているのはよく見ますが、
スパムを入れるんですね。


「一人暮らしをしていたころ、
食べるものが同じになりがちで、
飽きてしまうのが悩みだったんです。
そこでたどり着いたのが冷やし中華でした」

へえーー。
たしかに、冷やし中華って、
ベースの麺があれば、
トッピングはいろいろアレンジできますもんね。
主食にもなるし、
意外と一人暮らし向き料理なのかもしれません。

そんな平野さんの冷やし中華、
まもなく完成です。

キッチンは平野さんだけ。
さっきのドタバタが落ち着いて
ずいぶん時間が取れるようになったので、
それぞれりかさんに人生相談してます。
サノさんは、娘の偏食について。
どれだけ食べさせても
なかなかその子の好きなものは、
変わらないよねって、すごくわかる！

ケーキの前のラストシェフ、
さんは
なにやらスパムを開けています。
「こんなに出ないもんなのか」と
苦戦中です。
がんばれ、ラストシェフ！　

サノさんの麻婆豆腐が
できあがりましたーー！

おいしい！これ、本格的！

と、りかさんも大絶賛。
あまりにも褒めてもらえるので、
「これから料理がんばろうかな」と
あらたに目覚めていました。

料理をしたら子どもにも友だちにも
よろこんでもらえることのよろこびを、
りかさんがものすごく語っています。
共感力の高いサノさん、
もはや料理人になろうとしてる。

サノさんの得意料理は、
ライフの麻婆豆腐。
ライフの、というところが大事で、
一瞬で得意料理と胸をはれる
おいしい料理ができあがるそうです。

所要時間は五分。
写真を撮りに行ったら、
もうできてました。

さっき麻婆豆腐をつくっていた
さん、
料理は初心者とのことですが、
すごくプロっぽいたたずまいをしています。
麻婆豆腐一筋30年、
先祖代々麻婆豆腐といった感じです。

稲崎さんのワカモレが大人気です。
食べに来る人が絶えません。

ぎょうざをつくっているあいだ、
稲崎さんが隣で「誰にも見てもらえてない」
「ワカモレという名前を
どうしても覚えてもらえない」
と嘆いていたのを聞いていたので、
報われてよかったと思います。

ぎょうざづくりから戻りました、松本です。
思えば、こんなに大勢の人に
自分のつくったものを食べてもらうのは
初めてで、照れましたが、
びっくりするほどうれしかったです。
いつも笑顔でみんなに
ごはんを振る舞ってくれていたりかさんも、
こんな気持ちだったのかなぁ。

とくにさんに
「おいしかった」と言ってもらえたことが、
めちゃくちゃうれしかったです。
原稿でもこんなに褒められたことはないです。
編集部・ぎょうざチームを立ち上げようかな。

稲崎さんのワカモレも
できあがりましたーー！
見事な包丁さばき（写真はないけど）
丹念に考えられた調味料（写真はないけど）
もくもくとつくってくれていました。
さすが、得意料理と
じまんしてくれるだけあります。

おいしそうーー！

ぜんぜん写真を撮れてないけれど、
いちどもテキスト中継に
登場していないけれど、
稲崎さんもシャカシャカ混ぜてますよ。

ここが撮りどころって、
教えてくれました。
ほんとにここなのかな。

稲崎さんのメキシコでのあだ名は
モンストロ、だそうです。