2015-11-06-
先ほどから、話題が、
あっちいったりこっちいったりしています。
いまは、
「年とともにカルビが食えなくなった」
「現在では、ハラミを基本にしている」
という話題で通じ合うふたりに、
さきほどチキンを一羽分くらい食べた、
まったく通じ合えない人がひとり、という構図です。
そろそろ、半分くらい終わったかな？
2015-11-06-
午後は、イサワの「五郎丸」が出ません。
午前中はあんなに連発していたのに、
すっかりナリを潜めております。
フォームが、崩れているのではないでしょうか。
作業場には、新米の、サラサラ、ザザーという
心地よい音だけが響き渡っています。
2015-11-06-
おのおの、十分すぎるほどのエネルギーを
チャージしたところで、午後の部スタートです。
各自、定位置に着きました。
あとどれくらいだろう、
４分の１くらいは終わっててほしいなーと
思いながら、あえて数えずに、
まずは目の前の山を崩すことに専心します。
2015-11-06-
さすがは大学時代、アメリカンフットボール部の
ディフェンスタックルというポジションでならした、
ふだんは経理のイサワです。
一般的なチキンカツの３倍はあろうかという
ジャンボサイズもペロリと完食。
のみならず、ニララーメンまで追加で注文している！
すごい！
そこなしぬま！
2015-11-06-
藤田さんちのちかくにある
その名も「インター食堂」に来ました。
ものすごい混雑ぶりです。
注文したものが届いて、そのボリュームにビックリ。
とくにイサワの頼んだ
ジャンボチキンカツ定食のインパクトが
尋常ではありません。
なんか、わらじが二足、みたいなサイズ。
これで800円というのが信じられません。
ぼくは生姜焼き定食にしましたが、
とくに「ジャンボ」とついているわけじゃないのに、
じゅうぶんにジャンボ。
2015-11-06-
イサワの腕が冴え渡ると
「五郎丸」が連発することがあります。
田口くんは、３度「五郎丸」が続くことを
「ターキー」と言うことにしたようです。
スポーツがまざっているし、
そもそも、
お米の袋詰め作業をしているんですが‥‥
ともあれ、午前中、これくらいできました。
お昼になったので、ご飯を食べに行きます。
2015-11-06-
はじめに「ザックリ３キロ」を袋に入れている
イサワの機能が拡張しています。
イサワの手元にはハカリはないのですが
何度も同じ作業を繰り返すことで
かなり正確に３キロ、入れてくるようになりました。
本当に「ピッタリ３キロ」で
微調整役の田口くんが何もすることがないとき、
田口くんから「五郎丸！」の掛け声が上がります。
おそらく「正確！」という意味なのだろうと
みんな、言わないけど、そう思っています。
2015-11-06-
いや、なにかの参考になるのかどうか
わからないのですが
ぼくたちの袋詰めフォーメーションを
ご説明いたしましょう。
まず、経理のイサワがザックリ３キロくらい、
を米袋に入れます。
ここは作業のスタート地点なので
重要かなと思い
とくに根拠はないのですが
ふだんは経理のイサワに頼みました。
それを受け取ったデザイナーの田口が
最終的に３キロになるように、微調整します。
細部を整えて仕上げるとは、
まさしくデザイナーの仕事です。
最後に、生産者の藤田さんが
こころを込めて、パッケージに封をします。
出来上がりは、こんな感じ！
このようにして、郡山でとれた
コシヒカリの新米「あさか舞」３キロは
みなさんの元へ、来週とどきますよ！
2015-11-06-
ぼくらの目の前には、このパレットがふたつ。
総重量1.5トンものコシヒカリの新米が！
すごいきれいだ！ うつくしいー。
これを、３キロづつの米袋に
小分けにして行くのが今日のミッション。
1.5トンを３キロずつということは、
500袋くらいかあ。
んー、１分に一袋つくったとして‥‥
ま、計算するのはやめときましょう。
先は長いということです。
ともあれ、がんばっていきます！
