気仙沼にサンマが初水揚げされてから
はや一週間！
近くのお魚屋さんにも
「焼きサンマ」が売ってました。
生のサンマももちろん
売ってるんですけど、
これはお昼にいいなぁ〜。
と思いました。

サンマを見ると、
やっぱりもう秋だなって思います。

（サユミ）

アンカーコーヒーの
田中前店で見つけました。

なんでこんなところに、
目の検査表が？
と思ったら、
フカヒレ、ホヤ、ウニ、ホタテ‥‥
の検査表でした。
どれも、気仙沼で
おいしくたべられる海産物です。

フカヒレは、そのままですね。
他は穴があいてます。
コーヒーを待っている間に
目の検査ができますね。

（サユミ）

さんま寄席の翌日にも
楽しい凧作りのワークショップが
行われましたが、
アンカーコーヒーマザーポート店さんの
2Fでは、様々なワークショップが
行われています。

写真は少し前のものになりますが、
神戸のカメラマンさんをお迎えして、
「スマホ写真教室」が行われた時のもの。
自然光の入る素敵なスペースで、
窓際で撮影したり、
美味しい飲み物を撮影したり、と
楽しい時間となりました。

先日は、
「プロに学ぶ
座って出来るタイマッサージ教室」。
今週は、
「気仙沼Tシャツ海岸」の
関連イベントで、
「誰でも絵が描けるワークショップ」。
その翌週には、
「国際リニアコライダー(ILC)出前講座」、
「アロマで虫よけクッズを作ろうの会」
と続きます。

美味しいドリンクを飲みながら、
楽しい企画や、
ためになる企画が目白押し。
アンカーコーヒーさん主催のもの、
場所をお借りして行われるもの、様々です。
土曜に行われることが多いので、
前後の時間に、
美味しいランチもいただけますよー。

（kazue）

一代さんのところの
船に乗せてもらいました。

何度も乗せてもらったことはあるけど、
海の上に来ると、
いつでもテンションがあがります！

天気が良いと、
潮風が涼しくて、
気持ちいいです。

今年は気仙沼の海で
泳ぎたいなぁ。

（サユミ）

気仙沼では、今、
市内あちこちの漁港で
ウニ漁が始まっています。

「この季節に獲れる
地元のムラサキウニは最高！」
と、地元の人は
ちょっと過剰なほどに（？）
自慢をしますが、
確かに美味しい！
と私も思って、
遠来のお友達には
つい自慢をしてしまいます。

漁をしている漁業者の方々は、
開口(今日はウニ漁をしていいよ、
と決められた日＝
資源を守るための取決め)になると、
たくさん獲ったウニを、
親戚・身内・ご近所・友達などに
届けてくれます。

ガゼ(殻つきのままのウニ)で
届くのも嬉しいけど、
剥いて届けてくれると、
忙しい中に
その手間をかけて下さることにも
感謝だし、
いったい、これ何個分なんだろう？
と、ますます嬉しくなります。
先週はジップロックに入ったもの、
今週はタッパーに詰めたもの
が届きました。

カツオもサンマも
それぞれに嬉しくて感謝だけど、
ウニはテンションが
さらに上がります。

市内のお寿司屋さんでは、
軍艦ではなく、
握りで出してくれるお店も。

きっと、海苔の香りが要らないほど、
素材の風味を味わって欲しいから、
なんでしょうねー。

気仙沼、
いつ来ても美味しいものたくさん。
今はウニとカツオです！

（*kazue*）

気づけば5月！
ウニの季節になりました！
つい最近開口日（ウニを捕っていい日）
になった唐桑で、
ウニをごちそうになってしまいました。

まだ動いているくらい新鮮なウニです。
甘みがあっておいしい‥‥！

ウニを食べ終わった頃、
ホヤも出していただきました。
海の味が広がって、
さわやかで、これもおいしい！

しかし、以前から好きではありましたが、
ウニもホヤも、
ずっと「苦み」があるなぁと
思っていたのです。
でも、獲れたての海産物は、
甘みがあって苦みは全くない！
気仙沼にきてから、
それがよくわかるようになりました。
このおいしさが味わえるのは、
海が近いまちの特権ですね。

内容的には、前回の更新から
「牡蠣」が「うに」「ホヤ」に
変わっただけで、
同じ内容の投稿でした。

（サユミ）

牡蠣と言えば、
冬のイメージがあるかもしれませんが、
春にかけて、
ゆっくり味が熟成し、
おいしくなるんだそうです。
地元の人などは
「この時期がいちばんおいしい」
っていうんですよ。

こないだ、パーティーで
いろんな土地の牡蠣を
食べ比べしました。
それぞれおいしいけど、
やっぱり唐桑の牡蠣が
好きだなと思いました。

そんなテーブルの牡蠣の向こうには、
旬の「気仙沼いちご」も。
じつは隠れた名産品です。

（サユミ）

ホヤぼーやの
かわいいチョコレートを
おみやげにもらいました。

気仙沼はあらゆるお店で
ホヤぼーやのグッズが売られています。
新商品が出たというウワサを聞きつけては
チェックしにいっていましたが、
どんどん新しいのが出るので、
最近はぜんぜん追いつけません。

このチョコレートも、
今まで見た事がなかったです。
私のホヤぼーや愛が足りないのではなく、
ホヤぼーや愛に溢れた
グッズ制作者が多すぎるのだと思います。

（サユミ）

気仙沼西高校の高校生が、
コンビニチェーンと共同開発したお弁当を、
ランチにいただきました。

揚げ物が入っていないのも
私的にはポイント高し。
にんじんしりしりや、
キャロットラペをよく作るのですが、
副菜の「人参のママレード和え」は、
なるほど真似しよう、と思いました。

コンビニ弁当って
普段はあまり買わないのですが、
このシリーズは応援買い（応援食べ？）
したくなります。
ラベルには、男子高校生が
エプロンと三角巾。頑張れ〜！

（*kazue*）

1月31日、
気仙沼市初めての災害公営住宅
「南郷住宅」が落成し、
入居が始まりました。

2号棟と3号棟の入居が始まり、
1号棟は3月の入居予定だそうです。

ここがスタートで、
これから市内各地に
災害公営住宅が
完成していくと思いますが、
間もなく4年が過ぎる‥‥
という時期に
やっと初めて入居できる方々がいる、
ということは、
どんなにか長い
一日一日だったのかと、
とても複雑な思いがしますが、
大きな被害のあった場所に
建てられた南郷住宅へ、
笑顔がたくさん戻ってくることを
願っています。

ここは「南気仙沼小学校」の
あった場所（私の母校でもあります）。

あの日、流されたり
壊れてしまった
学校の校門や通用門、
校歌の石碑などが、
新しい住宅の敷地内にも
設置されました。

母校が無くなる時、
なんともいえない寂しさを感じましたが、
思い出を遺して下さったことにも、
感謝したいと思います。

（*kazue*）