気仙沼のほぼ日 気仙沼のほぼ日とは
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2014/09/04 13:38
さめぶし

先日、横田屋本店さんで
販売されていた
「鮫節(さめぶし)」。

気仙沼の特産品「鮫」を
つかった「鮫節」は、
鰹節よりもすっきりとした味だそうです。
おみやげにもどうぞ。

(サユミ)


 

2014/08/31 12:27
さんま初水揚!

ご近所さんから、
初! 水! 揚! さんま!

『今日あんまり数ないがら、
あんだいで2人っこだがら、
3尾でいい?』

いいもなにも、ありがたい〜。
しかもかなり大きめサイズ。
お礼に、いただきものの、
ホヤをお裾分け。
循環型食生活in気仙沼。

(*kazue*)


 

2014/08/19 22:42
クッキー

ツリーハウスのイベントで
虹の森焼菓子店さんに
ツリーハウスクッキーを
作っていただきました。
※イベントでの限定販売でした!

森の動物たちと
ツリーハウス、キノコ、星が
モチーフです。
食べるのがもったいないくらい
かわいいですが、食べました。
ちょっぴり塩味がきいていて、
おいしいクッキーでした!

(サユミ)


 

2014/07/27 09:00
てづくりのホヤぼーや

気仙沼市役所観光課には
いろんなホヤぼーやがいます。
手作りのあみぐるみホヤぼーやは、
こどもっぽい表情ですね。

そのほかにも、
街のいたるところで、
思い思いに作られた
ホヤぼーやがいます。
見かけると、
写真を撮らずにはいられません。
表情がそれぞれ違うのが、
なんとも言えません。

「サユミはホヤぼーやが
ホントに好きだね」
と、よく言われます。

(サユミ)


 

2014/07/23 10:49

梅雨明けまで、おそらく
あともう少しの気仙沼です。

ちょっとじめじめしていますが、
暑く感じる日は
福幸小町にあるこけし食堂さんで
冷やし中華を頼みます。
こけし食堂さんは、
ラーメンから、定食まで
メニューがものすごく多いので
迷いますが、
やっぱり冷やし中華にしました。

きゅうり、ハムに、卵焼き、
スイカがのっかって、
想像していた通りの
「ザ・冷やし中華」が出てて、
なんだか気分はもう夏です!

(サユミ)


 

2014/07/15 09:46
動くウニ

唐桑で食べたウニ。
半分に割ってからも
とげとげが
動いていました!

それだけ新鮮だって
ことですね。

味はやっぱり甘い!
毎度毎度思うのですが、
海産物が甘いって
不思議です。

ウニが苦手、という人も
新鮮なウニを食べたら
好きになるかもしれませんよ。

(サユミ)


 

2014/07/09 11:43
トレッカー

Googleトレッカーって
ご存知ですか?
Googleストリートビューを
歩いて撮影できるカメラのことです。

気仙沼のおすすめスポットを
これで撮影するそうです。
私もしょってみました。
ちょっとロボット気分ですね。

(サユミ)


 

2014/07/02 10:51
一代さん

牡蠣むきのレクチャーをする
一代さん

じまんの牡蠣が
綺麗にむけると
お決まりのドヤ顔です。

一代さんの民宿
つなかん」では
一代さんのところの牡蠣を
ふんだんに頂けます。

(サユミ)


 

2014/06/27 13:01
カツオ

気仙沼では6月に入ってから
カツオシーズンがはじまりました。
気仙沼は2013年で、
カツオの水揚げ
17年連続日本一でした。

気仙沼の魚市場で働くみなさんも、
カツオは他の魚より
気合いが入ってる感じがします。

(サユミ)


 

2014/05/27 10:32
氷の世界

気仙沼の鮮魚などの
輸送に使われる氷を扱う、
岡本製氷さんにて、
氷の保管部屋を
見学させていただきました。
壁のように積まれた氷は圧巻です。

夏だったら
涼しくて最高ですが、
まだ気仙沼はちょっと寒いので、
すぐに部屋をでてしまいました。

しかし夏場は
氷の需要が高くなるので、
保管場所にこんなにたくさんの氷が
並ぶ事はないそうです。
貴重な体験でした。

(サユミ)


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