先日、横田屋本店さんで販売されていた「鮫節(さめぶし)」。気仙沼の特産品「鮫」をつかった「鮫節」は、鰹節よりもすっきりとした味だそうです。おみやげにもどうぞ。(サユミ)
ご近所さんから、初! 水! 揚! さんま!『今日あんまり数ないがら、あんだいで2人っこだがら、3尾でいい?』いいもなにも、ありがたい〜。しかもかなり大きめサイズ。お礼に、いただきものの、ホヤをお裾分け。循環型食生活in気仙沼。(*kazue*)
ツリーハウスのイベントで虹の森焼菓子店さんにツリーハウスクッキーを作っていただきました。※イベントでの限定販売でした!森の動物たちとツリーハウス、キノコ、星がモチーフです。食べるのがもったいないくらいかわいいですが、食べました。ちょっぴり塩味がきいていて、おいしいクッキーでした!(サユミ)
気仙沼市役所観光課にはいろんなホヤぼーやがいます。手作りのあみぐるみホヤぼーやは、こどもっぽい表情ですね。そのほかにも、街のいたるところで、思い思いに作られたホヤぼーやがいます。見かけると、写真を撮らずにはいられません。表情がそれぞれ違うのが、なんとも言えません。「サユミはホヤぼーやがホントに好きだね」と、よく言われます。(サユミ)
梅雨明けまで、おそらくあともう少しの気仙沼です。ちょっとじめじめしていますが、暑く感じる日は福幸小町にあるこけし食堂さんで冷やし中華を頼みます。こけし食堂さんは、ラーメンから、定食までメニューがものすごく多いので迷いますが、やっぱり冷やし中華にしました。きゅうり、ハムに、卵焼き、スイカがのっかって、想像していた通りの「ザ・冷やし中華」が出てて、なんだか気分はもう夏です!(サユミ)
唐桑で食べたウニ。半分に割ってからもとげとげが動いていました!それだけ新鮮だってことですね。味はやっぱり甘い!毎度毎度思うのですが、海産物が甘いって不思議です。ウニが苦手、という人も新鮮なウニを食べたら好きになるかもしれませんよ。(サユミ)
Googleトレッカーってご存知ですか?Googleストリートビューを歩いて撮影できるカメラのことです。気仙沼のおすすめスポットをこれで撮影するそうです。私もしょってみました。ちょっとロボット気分ですね。(サユミ)
牡蠣むきのレクチャーをする一代さん。じまんの牡蠣が綺麗にむけるとお決まりのドヤ顔です。一代さんの民宿「つなかん」では一代さんのところの牡蠣をふんだんに頂けます。(サユミ)
気仙沼では6月に入ってからカツオシーズンがはじまりました。気仙沼は2013年で、カツオの水揚げ17年連続日本一でした。気仙沼の魚市場で働くみなさんも、カツオは他の魚より気合いが入ってる感じがします。(サユミ)
気仙沼の鮮魚などの輸送に使われる氷を扱う、岡本製氷さんにて、氷の保管部屋を見学させていただきました。壁のように積まれた氷は圧巻です。夏だったら涼しくて最高ですが、まだ気仙沼はちょっと寒いので、すぐに部屋をでてしまいました。しかし夏場は氷の需要が高くなるので、保管場所にこんなにたくさんの氷が並ぶ事はないそうです。貴重な体験でした。(サユミ)