気仙沼のほぼ日 気仙沼のほぼ日とは
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2012/11/29 10:21
紫市場のイルミネーション

仮設商店街の一つ、南町の紫市場が、
きれいなイルミネーションで彩られています。
こちらは、関東のボランティアのみなさん、
東京の学生ボランティアのみなさんなどの
協力のもと、設置されました。

市場のお店全部に、
イルミネーションが取り付けられています。

毎日、24時まで点灯しているそうですよー。

(サユミ)


 

2012/11/28 10:09
冬支度

朝が、だんだんさむーくなってきました。

ある朝、車を見に行くと
フロントガラスが霜でガリガリに。

この日はたまたま
昼まで出かける予定がなかったので、
自然解凍?を待てました。

気仙沼あたりは、朝雪が降っても、
昼には溶けてしまうぐらいの気候です。
これが、ちょっと内陸に入るとなかなか溶けません。
それぐらい、気温が変わるんだそうです。

さてこのガリガリ、
お湯をかけてしまう人もいますが、
ガリガリをとる専用の道具も売っているそうです。
ちょっと興味津々。
さらに、そろそろ要スタッドレスの時期です。

ガリガリ対応とスタッドレス装着。
冬支度を急ぎます。

(ふじの)


 

2012/11/23 11:22
めで鯛かまぼこ

気仙沼の婚礼の引き出物・紅白かまぼこ!
「昔は松・竹・梅とか、
5枚とか7枚入ってたんだよ」
とのこと。

お写真、コメントは唐桑の(くまりさ)さんから
いただきました。

富山県のほうでも
鯛のかまぼこがあるそうですが、
三陸では、このピンクの鯛の蒲鉾を
よく見かけます。
(サユミ)


 

2012/11/17 10:55
さんまのぬか漬け

さんまのぬか漬けを
ピンコさんまで作りました。
一週間後位に焼いて食します。

(seiko)

※編集部注
気仙沼の方言で、
小さいさんまのことを「ピンコ」と言います。
おいしそうですねー。
作り方はこちらをご参考に。


 

2012/10/19 15:09
ハンドメイドのホヤぼーや

サユミです。
スズメさん投稿者 kazueさんから、
三陸の特産品「ホヤ」をモチーフにした
気仙沼のご当地キャラクター、
ホヤぼーやのかわいい写真を
いただきました!

ーーーー

友達からプレゼントされた、ホヤぼーや。
縫い目が細かくて、素敵な出来ばえ。
そして、左は楽天イーグルスバージョンです。
ホヤぼーやの大躍進のように、
来期は頑張ってほしい…。
(*kazue*)

ーーーー

ほんとにかわいい!
こんなふうにホヤぼーやのハンドメイドグッズ、
いろんな方が作られてるんですよ。

ちなみに、ホヤぼーやの大躍進とは、
現在おこなわれている「ゆるキャラグランプリ」のこと。
エントリー時期が遅かったため、
登録当初は500番台だったものの、
ぐいぐいと順位を伸ばし、
現在20位台まで来ました!

ホヤなのに こんなにかわいい ホヤぼーや。
応援よろしくお願いいたします。


 

2012/10/18 11:00
海鮮丼が食べたい方は東京・二子玉川へ!

斉吉商店さんの新商品、
「カツオの漬けとさんまの刺身丼」
今もっとも旬の、
カツオとさんまが入った海鮮丼。

先日、販売前の試作品を頂いたのですが、
もぉお、うまいのです。
なんといっても
斉吉特製の海鮮丼のたれ。
ちょっと甘めのお醤油なので、
ごはんとの相性もばっちり!

これが、10月18日から24日の期間、
二子玉川で食べられます。

また、21(日)、22(月)、23(火)の
15:00〜16:00は、
斉吉商店のおかあさんこと貞子さんが腕を振るう、
ばっぱの台所」も行われます。
さんまのなめろう、カツオの塩漬けなどが
試食&お土産になるワークショップです。

さんまのおいしい食べ方は、
塩焼き以外にもたくさんあるのですね。

海鮮丼ランチ、ばっぱの台所、
共に詳細はこちらからどうぞ。

(ふじの)


 

2012/10/11 10:12
陸前高田のフリルレタス

陸前高田市米崎に出来た、
ドーム型水耕栽培施設で作られたレタス、
見つけました!

報道で何度か見ていましたが、
塩害のあった場所を有効活用出来るように、
また、新規雇用を生み出すために
建てられた施設とのこと。
食感は、普通のレタスとグリーンカールの中間、
食べやすいです。

(*kazue*)


 

2012/09/30 12:22
カツオのハラス塩焼き

戻りガツオの美味しい季節です。
カツオのハラス(内臓を取り巻く腹の部分)に
かぼすを添えて。

特別な焼き方等は無いのですが、
塩を振って1、2時間置いたほうが、
塩がなじんで良いかな?

(seiko)


 

2012/09/29 11:00
気仙沼にも秋がきました

気仙沼もやっと涼しくなってきました。
空も高く感じる今日この頃です。

この写真は、今日、
お仕事で通り過ぎたところの風景です。
とてもきれいだったので一枚撮りました。

気仙沼は海のイメージが強く、
今はちょうどさんまや戻り鰹の
シーズンでもありますが、
そこはリアス海岸ならではの地形。
少し山にあがると、こんな風景も広がり、
もうそろそろ稲刈りシーズンです。

お米がおいしくなっていますように!

(ふじの)


 

2012/09/27 13:48
山形のさんま祭り

去る9月23日(日)、
「気仙沼さんま祭り in 山形」に、
目黒のさんま祭り気仙沼実行委委員の
焼き手精鋭軍団(?)と物産チームで
参加してきました。

私たちの役割どころは、
初めてのお祭りである山形の焼き手の皆さんへの、
指導や見回り、アドバイス。

気仙沼出身の山形在住の同級生から、
何カ月も前にこのお話を聞いていて、
お手伝いしたいけれど、
どういう形で参加出来るかなー
と思っていましたが、
おかげさまで、スタッフの皆様や、
とっても素直な
学生ボランティアさんたちのおかげで、
楽しく参加させていただきました。
少しは、お役に立たせていただくことが出来たかな?
雨の中、お片づけが大変だったと思います。

お手伝い出来ないまま、
気仙沼に戻ってきてしまいましたが、
またこれを機に、
やまがた気仙沼会さんとの交流が
続くといいなと思います。

写真は、お祭り前のミーティング。
ホヤぼーやも、ちゃんと並んで参加していました。

(*kazue*)


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