まつがい

小５の娘は、たけのこが大好物。
「今日の夕食は、
　たけのこの炊き込みご飯だよ〜」
と娘に声をかけながら調理開始。
出汁をとって、油揚げと人参を刻んで、
あとはたけのこのを切れば準備万端！　
と、冷蔵庫の野菜室に手を入れて、
たけのこの水煮を出そうとした瞬間‥‥。
「あれっ？　なんか固くて丸い？」
私が手にしていたのは、
レンコンの水煮でした‥‥。
それを見ていた娘の
ガッカリした顔といったら‥‥。

（レンコンの炊き込みご飯も美味しかった）

2020-10-17-SAT