この日２度目のコーヒーブレイクに
すいこまれるカロリーメイツです。

公式飲料のラテ関係が
豊富に取り揃えてありまして
ジャンボとシブヤのふたりは
カレーの恩返しを見越して
チャイラテをオーダーしました。

スイートヒートチャイラテという
飲みもので、
あまいのに辛くて、あったまって、
おいしぃ〜、のだそうです。

カロリーメイツ班です。

築地ブルックリンまでやってきたのは、
ジャンボが
「おいしいカフェがあるらしい」と
教えてくれたからなのです。

あ、看板はっけん！
ターレットコーヒーさんです。
グーグル先生にきいてみたら、
ターレットって、卸売市場などにある
トラックのことなんですって！
店内に、実物もディスプレイされています。
さすが築地ブルックリン。

さて、メイツ、本日二度目の
コーヒーブレイクいきます！

カロリーメイツ班は
勝どきブルックリンブリッジを渡り
築地にやってきました。

カレーの恩返しにあうものは
ナニカナー、と
おしゃべりしながら歩きます。

「ラーメンには必ずあうよね」
「あう、あう」
「塩とかとんこつだといいね」

「牛丼は鉄板だね」
「社内でもすでに
やってる人いたもんね」
「ああ、たべたいなぁ。
牛肉、出汁、カレーのハーモニー」

見えてくる看板どおりに
会話がすすみます。

「ま、パンもあうよね」
「パン？ ほほう、あのパンの看板
気になるね」
「堂々としておるね」
「ああいうお店はたいていおいしいね」
「ジャケット的にまちがいないね」
「あれ？」
「あ」
「バン？」
「パンじゃなくて」
「ビジネスホテル？」
「ビジネスホテル バン」

キッチンの状況が落ち着いてきました。
19時のいただきますにむかって、
必要時間が見えてきたようです。

ここで、ブレイクを。
「しょうがシロップ」を
とりだしまして、休憩！
しょうがシロップ＋
トマトジュース＋炭酸、
がただいまの人気でございます。

そこにあらわれた
と
今回は、に
いろいろ任せているので、
ブラブラ感がハンバ無いです。
のびのび感がハンパ無いです。

満腹になったカロリーメイツは、
歩いて次のところへ移動することにしました。
食べたら運動しなきゃね。

ここはつきしまんはったん、
離れ小島なので橋を渡ります。
勝鬨橋はブルックリン橋と同じ。
隅田川の向こうの景色は、
まさにもやの中のマンハッタン。
って思うと素敵〜。

ところで橋の途中に信号がありました。
なんじゃもんじゃ？
私たちの予測だと、
大型船が通る時に跳ね上がるように
切り離されるのかな、と思ったんだけど、
タモリさんなら知ってそうだなー。

カレーといえばライスです。
このような大人数で調理をしているときに
いろいろおかずをつくりすぎて、
うっかりお米を炊くのを
わすれたりしがちです。
今日はちゃんとお米とぎに
たどり着いている様子です。

社内にあるすべての米を
炊くことになっています。
その米、３０合以上！


「こんな量の
　米を研いだことがないので、
　この方法がただしいのか、
　さっぱりわかりません。」

私は１６年ばかり
この会社におりますが、
年に５回位は、
おもってもみなかったことを
することになります。
一升の米を研ぐということは
わたしも以前にやりました。
なかなかできない体験ですね。
そして、どうするのが正解なのか、
いまだにわかっておりません。
だから、水が透き通れば
大丈夫なんじゃないでしょうか！
というはなはだ頼りない
回答をさせていただきました！

おいしかった！
カレーの恩返しの追い風もあって、
巨大もんじゃ、
ぺろりと完食しました。

からっぽの
黒い鉄板が
光ってる
〜カロリーメイツ 心の一句〜

ごちそうさまでした！

あ、ほんとにカレールーの
投入さえ、
セレブがやっている。

本当に味付けは、
バイト君にさせていない
番長。
徹底しています。

さて、大人数のカレーは
ここからのんびり
煮込みにはいるようです。

気仙沼チームのメインのひとつ、
カニカレー用のカニを手に入れました。

どんなカレーになるのかなー。
期待たかまる！

今回のカレーには
たいへんたくさん
おにくがはいっていますので、
アクの量もぱねえっす。
もちろん、こういう仕事は
バイト君におねがいします。

「ぼかー、今日は調味料を
　いっかいもさわっていません。
　塩すら触らせてもらえない状況です。」


「味付けをバイトに
　まかせるわけにはいかないわ！」