焼きたてあわびの
味を見ています。

いやぁ、なんというか、
上品な海の味です。
あえびって、上品なんだなぁ。
やっぱり好き。感動した。

野村海産さんでは、
「キッピン（吉浜）あわびの加工体験」を
なさっているんです。

これがすごくよさそうなんですが、
10人以上で受付可能とのこと。
今回は３人なので、断念しました。

料金は１万円くらい。
あわび２つ、帆立ひとつ、
川でとれたフレッシュサーモンの
おにぎりつき。
活きているあわびを、ひとつは
帆立といっしょに
その場で炭火で焼いて食べ、ひとつは
自分でひもで吊り下げ、
自宅に持ち帰って３ヶ月干す、
という二通りのたのしみ方ができます。

10人以上で三陸にいらっしゃる方はぜひ、
綾里の野村海産さんに問い合わせてみてください。
最高のあわび体験、できますよ！

あわび、バター焼き！

野村さんに教えていただいたとおり、
あわびの身と肝を
切り離しました。

これから、バター焼きにします！

一方スガノは、
火の番をしていたい欲望をおさえ、
綾里の野村さんで買った、
あわびをむきにかかりまーっす！

ずっっっっっと、火を見てます。
火しか見てない。

蒸気で中がぜんぜん見えないけど、
おいしそう！

刻んだ牡蠣と、
たっぷり野菜の鍋に、
カレールーをいれまする〜。

ドーム型のテントが３つ。
どれもすてきです。
眺めもすばらしいー。

去年の７月に
オープンしたばかりだそうです。
ああ、暖かくなったら、
ここでぼんやりしたい‥‥。

大島にある
キャンプ＆グランピング施設、
「CAMELLIA」さんを
見学しに来ました。

大島の高い場所にあって、
見晴らしがいい！

きざんだ牡蠣も、
お鍋へGO！