2014/06/06 15:56 ほやの塩辛

お店の方のご好意で、
試食をさせていただきました。

初めてのほやの塩辛。
ホヤぼーやと同じオレンジ色です。

ドキドキしながら、
初めてのほやを食べると、
うん！ おいしい！

すこしコリコリしていて、
貝のような歯ごたえ。
塩と酒精につけているので、
さっぱりしていて食べやすいです。

ほやは今がシーズン。
磯の香りギフトセットに入ってますので、
チェックしてみてください。