斉吉さんで、まだパック前の金のさんまを試食させていただきました。うっまーーい。本気でおいしい時の顔でました!身がホロホロして崩れます。タレに漬け込むのはこの後なんですが、その前なのにしっかり味わい深い。かみしめるとおいしいさんまの味が広がります。ごちそうさまでした!