グリーンピースのスープの グリーンピースを 店内奥のテーブルでむいていて、 それがとてもすばやかったので 動画でとってみました。 むいたあとの豆を マスター風のおじさんが 厳しく選別していました。 |
 |
完食です！ 白いおわんが輝いてる。
「 完食です 白いおわんが 輝いている 」 「おわん」は「台湾」との掛詞。 |
 |
すいかをしめくくりにして。 |
 |
お兄ちゃんが、 ふたつの麺を３人で分けると ちょうどいいよ、と テーブルで、麺を３つに 分けてくれました。 それでも量はたっぷり。 スープが濃いのに あっさりしていて やさしい味でした。 こういう食べものは ほんとうに心に、 あぁーーしみわたるーー。 |
そして、読者の方に おすすめいただいた 机の上で作る麺。 他称「機嫌が悪いお兄ちゃん」が チョー機嫌よく作ってくれました。 動画で、ぜひ。 |
 |
こちらも読者の方から おすすめいただいた エリンギの炒め物です。 干してから炒めているそうで、 シャクシャク、ムニムニした 歯ざわりが楽しいです。 味も甘辛くしっかりしているので おかずにもいいけど、 スナックにしてもよさそう！ |
 |
おすすめのものを頼まないと 機嫌が悪くなってしまう、 とメールにあったので お兄ちゃんのおすすめに従って 雲南省のチャーハンを頼みました。 野生のきのこいり。 いいかおり。 こうばしくてやさしい味。 |
 |
プチプチの ちいさなグリーンピースは えんどう豆みたいなもの。 例の「一見機嫌の悪いお兄ちゃん」が 見せに来てくれました。 |
  |
みなさんからオススメいただいた グリーンピースのスープ。 想像と全然違うー。 グリーンピースがプチプチ弾けるし、 チキンのスープがおいしい〜。 それにこの緑豆の表情が なんともかわいらしくて いとおしいです。 私の胃の中に入っちゃうわけだけども。 |
  |
最終日のランチに 私たちが選んだのは、 雲南人和園です。 ここも、複数の読者の方が おすすめしてくださいました。 とーってもたのしみです。 店名の表記が微妙に違うのが すこし心配でしたが 読者の方が書いていらした 「一見機嫌の悪いお兄ちゃん」 がテーブル担当だったので まちがいありません。 |
