なかしましほさんとつくったミックス粉
「おやつミックス」 「チョコおやつミックス」は、
箱の後ろに書いてあるレシピのほかにも、
いくつかレシピがあります。
「ほぼ日」のいろいろなところに
掲載されていましたので、
ひとつにまとめた便利なページを作りました。
お買い求めの際は、あわせてご利用ください。
チョコおやつミックスを使ったマドレーヌです。
冷めてから溶かしたチョコレートをディップしたり、
シリコン型を使って片面にチョコレートを
コーティングするのもおすすめです。
（8cmのシェル型10個分）
チョコおやつミックス 1/2袋（約90g）
卵 80g（約1.5個）
さとうきび糖 30g
はちみつ 20g
バター（食塩不使用）50g
・バターは湯煎にかけて溶かし、保温しておく。
・オーブンは190度に予熱する。
ボウルに卵と砂糖、はちみつを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
チョコおやつミックスを加え、粉気がなくなるまでしっかり混ぜる。
溶かしバターを加えてなじむまで混ぜ、絞り袋に入れる。
絞り袋に入れて型の7分目まで生地を流し、
190度のオーブンで10分焼く。
お好みで、
冷めてから溶かしたチョコレートをディップしたり、
シリコン型を使って
片面にチョコレートをコーティングしても。
（つづく）
2024-02-16-FRI
