引き続き「ほんまち商店街」を歩いています。
趣のあるお店の外観を見て、
直太朗さんがふと足を止めました。

栗田

気になります？

直太朗

はい、気になります。

栗田

竹村硝子さんといって、
昔ながらの食器が置いてあるんです。
のぞいてみますか？
（扉を開けて）
こんにちは！ ちょっと見せてもらっていいですか？

竹村

どうぞどうぞ。

直太朗

こんにちは。森山と申します。
（見渡して）
すごい‥‥ガラス店なんですけど、
生活で使う茶碗とかコップ、陶器もあって。
かなりの品数ですね。

竹村

いえ、もういらんもんばっかりです。

直太朗

いや、いらんもん、じゃないです。
すてきな作品がいっぱいです。
竹村さんは何年ぐらい、
こちらのお店をやってらっしゃるんですか？

竹村

明治40年からですわ。120年くらいになるのかな。

直太朗

いやー。ここも老舗の中の老舗なんですね。
さきほど荒松商店さんのお母さまにも、
この商店街の歴史をいろいろとお聞きしたんです。
竹村さんのご出身はどちらですか？

竹村

私もここで生まれ育ってます。

直太朗

じゃあ、この街のいろいろな移ろいをご存知なんですね。
すごく栄えた時期みたいなものも、
ご経験されてるわけで。

竹村

そうやね。ここの商店街は70軒ぐらいありましたね。
最盛期はね。

▲お店をじっくり回る直太朗さん。

直太朗

このケヤキのスマホスタンド。
スマホとかiPadを立てるものですね。これいいなぁ。
ガラス屋さんに来てますが、木材もあって。

竹村

大工さんから、良い木をもらってきて、
使い道がないから、それを作ったんです。

直太朗

手作り？ すごい。
‥‥あ、このキャンドルスタンドもいい。
ポッドキャストのリスナープレゼント用に
いいかもしれない。
竹村さん、これ、購入させていただきます。

竹村

ああ、持ってってー、それ。

直太朗

ちょっと待って（笑）、
竹村さん、それはあきまへん。
値札貼られてますし。
「持ってってー」は、 今日一番おもしろいですけど、
あの、お支払いさせてください。

▲ということで、お支払いも完了し、 ポッドキャスト用のアイテムもゲット！

直太朗

ありがとうございました。

▲突然の訪問にもかかわらず、ありがとうございました！

栗田

じゃあ、行きましょうか。
次はフランス菓子屋さんへご案内します。

栗田

着きました。こちらがフランス菓子店
「パティスリー・リュアン」さんです。

直太朗

失礼いたします。あ、すごいすごい。
突然、鮮やかな色彩が飛び込んできました。
いわゆる洋菓子屋さんなんですね。
おじゃまいたします。森山と申します。

石本

「パティスリー・リュアン」の石本です。

▲シェフの石本龍一さん。隣は奥様の葉子さん。

直太朗

ショーケースにオリジナルのケーキが並んでます。
一番人気の商品は何ですか？
どれもおいしそうですけども。

葉子

フランスではメジャーなものなのに、
日本であんまり見ないものがあって、
お客さんにも好評なのが、
この「フラン」という
カスタードクリームのケーキです。
あとメレンゲと生クリームを組み合わせた
「ムラング・シャンティ」も人気です。

直太朗

ああ、おいしそうですね。
この「シュー・ア・ラ・クレーム」もいいなぁ。
石本さんは、どちらで学ばれたんですか？

石本

一番長いのが東京で、
フランスで修業されていた
シェフのもとで働いてました。
師匠は、フランスで学んだことを、
お客さまに知ってもらうことによって、
人生を豊かにしてもらえたらうれしい、
という思いでお店を出しているんです。
ぼくたちもそのつなぎ役として、
後の世代の皆さんにつないでいきたいなと。

直太朗

お二人のご出身はどちらなんですか。

葉子

私はここ、東近江市出身です。

石本

私は姫路です。
出身は違えど、少しでもこの地域にとって
何か力になれれば、といつも思ってます。
フランス菓子を作っているんですけど、
この地域の食材もできるだけ使うようにしています。
それをお客さまに知ってもらうことによって、
東近江の特色や、いいところを知ってもらう
きっかけになってもらえればなと。

直太朗

志がすばらしいですね。

葉子

ここが地元の私よりも、
その思いが強いんですよ。

栗田

商店街で会議があると、
そこでも積極的に発言してくれているんです。
「こうした方がいいんじゃないか」とか。

直太朗

すごいですね。
それでこの店は、
やっぱり地元のお客さまが多いんですか？

石本

そうですね。近辺の方々が来てくださっています。
年配の方で、ふらっと立ち寄って、
焼き菓子を一つ買ってくださる方も
いらっしゃるんです。
それがありがたいし、うれしいです。
こういうお菓子って、フランスだと
毎日のように食べる機会があるんですけど、
日本だと、どうしても誕生日のような
お祝いごとがある日に食べる、
という感じなんですね。
私の師匠もそうなんですが、やっぱり皆さんに、
日常的にお菓子を取り入れてもらいたい、
という思いがあるので、気軽に何気なく
お店に寄ってもらえたらうれしいです。

直太朗

ああ、そうですね。
そして、お店自体は
モダンな作りなんですけど、
以前は何の場所だったんですか？

石本

ここの大家さんの倉庫だったんです。

直太朗

ああ、倉庫。だから天井も高くて。

石本

外から見ると年季が入った感じがしますが、
ここで表現できることも
あるだろうなと思ったので、
中はこういう感じでさせてもらって。
予算の関係で、最初に工事ができなかったんですけど、
将来は、その扉の奥に
イートインの場所を作りたいんです。

直太朗

扉の向こうに、このお店の未来が詰まっているんだ。
いいですね。コーヒーを飲みながら
お菓子をいただけるのは。

石本

そうですね。お持ち帰りいただくと、
どうしても温度が上がっちゃいますし、
一番良い状態で皆さんに食べていただきたくて。
ここが人が集まってくれるとなると、
そこでコミュニティが生まれて、
皆さん同士のつながりも増えるかなと思っています。

▲偶然いらしたお客さまとも会話が弾みました。 いまは少し離れた場所に住んでいて、久しぶりに商店街に訪れたそう。

▲実は石本さんは2025年に行われた「ガレット・デ・ロワ コンクール」の日本チャンピオンということもわかりました。今年、日本代表としてフランス大会に出場するそう。「みんなで応援しようぜ！」と直太朗さん。

直太朗

滋賀から世界へ。すばらしい。
あの、ぼく、家族や友達に、
今日のお土産を買っていってもいいですかね。

▲お土産も購入！